白酒吃海带会不会中毒

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发布于2023-02-07

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了白酒吃海带会不会中毒的相关教程：海带是一种生长在海里的植物，富含维C、碘元素，是我们补充人体需要的碘的主要来源。海带的热量低，含有膳食纤维，所以非常适合减肥时期食用。不过注意海带不要吃太多，不然的话会不容易消化。有人说海带不能和白酒

海带是一种生长在海里的植物，富含维C、碘元素，是我们补充人体需要的碘的主要来源。海带的热量低，含有膳食纤维，所以非常适合减肥时期食用。不过注意海带不要吃太多，不然的话会不容易消化。有人说海带不能和白酒一起吃，但其实这两样是可以一起吃的，但是要少吃。

一、白酒吃海带会不会中毒

不会中毒，是可以放心吃的。据说喝白酒时不能吃海带，因为白酒中的酒精会与海带中的藻胶结合，使海带变硬，难以消化，甚至伤胃。实验中，将海带用白酒浸泡半小时左右，海带确实会变硬，但这里放入的是整条海带。而人们在吃海带时，会嚼碎海带之后再吞咽的，这样的海带进入胃后，会被胃液消化，然后进入肠道，和白酒融合的机会少，而且也达不到将海带浸泡在酒中的硬度。因此，可以喝白酒吃海带，不过酒类本身对胃粘膜不好，所以要少喝。

二、喝酒吃海带不舒服怎办

这种情况可能是海带不新鲜或者消化不好，如果肠胃不好多吃海带会引起肠胃不适。胃不舒服的话可以多喝点水，如果是腹泻的话可以适当服用氧氟沙星、黄连素，最好还是去医院消化内科检查，对症治疗。大量食用海带会导致胃胀气，难以消化。 海带是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有嘌呤等物质。 同时，饮酒会使海带中的嘌呤与啤酒中的维生素发生化学反应，引起腹痛。

三、海带煮多久能熟

1. 水煮。海带营养丰富。 不宜煮太久。 时间长了会引起化学反应，造成营养物质浪费。 一般在水中煮10-15分钟左右即可。 烹饪时，可以尝试用手捏软硬。 如果是软的，可以立即捞起来。

2.干蒸。打开干海带，放入蒸锅中，隔水蒸30分钟左右，然后在清水中浸泡一夜。 经这样处理后的海带，不仅香脆可口，而且炖、炒、凉拌吃起来都软嫩可口。

四、海带的营养价值

1、海带富含碳水化合物，蛋白质和脂肪较少。

2、与绿叶蔬菜相比，海带含有丰富的维生素C，粗蛋白、糖、钙、铁的含量更高出数倍甚至十倍。

3、海带是一种富含碘的海藻。 养殖海带一般含碘3%～5%，多达7%～10%。

4、新鲜海带95%是水，3%是膳食纤维，热量非常低。

5、海带还含有大量的甘露醇。

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