荔枝不仅好吃养生功效你知道不 剥荔枝的小窍门推荐
好酷屋教程网小编为您收集和整理了荔枝不仅好吃养生功效你知道不 剥荔枝的小窍门推荐的相关教程:众所周知,荔枝虽产量高但容易腐坏,有“一日色变、二日香变、三日味变、四日色香味尽失”的特点,保存相当不易。大家都知道唐朝美女杨贵妃因爱吃荔枝,唐明皇为博爱妃一笑,命人骑着快马来
众所周知,荔枝虽产量高但容易腐坏,有“一日色变、二日香变、三日味变、四日色香味尽失”的特点,保存相当不易。大家都知道唐朝美女杨贵妃因爱吃荔枝,唐明皇为博爱妃一笑,命人骑着快马来运送荔枝。如今科技便利会以低温高湿的方式来运送和保存荔枝,因此比起杨贵妃可以轻易吃到荔枝的我们算是相当幸运呢!下面和一起看看吧。
荔枝含有丰富的维生素和糖类,不仅可以增强人体机能提高免疫力,还能补充能量,改善失眠、神经疲劳的问题,但俗话说“一颗荔枝三把火”,意味荔枝属高糖水果,所以会刺激胰岛素分泌,所以如果短时间吃太多荔枝,就会使胰岛素分泌过多,血糖降低,引起突发性的低血糖反应,且因为荔枝含糖量高,容易刺激胃黏膜,如果空腹吃荔枝不仅会伤胃,还会导致体内无法合成葡萄糖,导致血糖过低,过去在印度就有许多儿童因空腹吃荔枝引发急性脑肿而丢了小命呢!
而据《本草纲目》记载,“荔枝气味纯阳,其性微热。鲜者食多,即龈肿口痛也!”虽然荔枝有补脾益肝、消肿痛、镇咳养心等功效,但吃太多可是会口破牙齿痛,也就是中医所谓的“上火”,提醒大家成人一天吃荔枝的数量最好控制在15颗内,小孩则是10颗内,才能吃得开心又健康!
至于想吃到较不“燥热”的荔枝,坊间也有一些方法可以参考,如在冷藏过的荔枝,或是吃荔枝时连外层的白色薄膜一起吃掉,另外像是将荔枝剥壳(白膜不袪除)后浸泡在30%的盐水中一个小时,之后撕掉白膜再吃就不容易上火。
荔枝不仅好吃,养生功效你知道不?
1. 补充能量
荔枝果肉中含有66%的葡萄糖和5%的蔗糖,总糖含量超过70%。它在多种水果中居首位,具有补充能量、增加营养的功能。
2. 促进食欲
吃荔枝可以促进食欲。荔枝有开胃健脾的作用。它不仅有助于健脾健胃,还能有效地促进食欲。此外,吃荔枝可以有效地停止打嗝和其他不适。
3.消肿,止血
荔枝具有解毒、解毒、止血、止痛的作用。除具有众所周知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、阴囊、创伤性出血等。
4. 增强免疫力
荔枝肉富含维生素C和蛋白质,有助于增强身体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,它就被视为珍贵的补品。
5. 补虚益肺
荔枝中所含的天然葡萄糖酸具有补血补肺的特殊功效,能促进血液循环。所以体质弱的人应该多吃荔枝。贫血、胃寒、口臭也适合经常食用荔枝。
6. 补脑养脑
荔枝葡萄糖含量高,人体食用后可增加血液中的氧气含量。此外,荔枝含有丰富的游离氨基酸,如精氨酸和色氨酸。荔枝中添加的氨基酸可以滋养脑组织,能显著改善失眠、健忘症和精神疲劳。
7. 美容
荔枝富含维生素,能促进微循环,防止雀斑。荔枝中的蛋白质可以使皮肤光滑有弹性。
而今天也教大家一个剥荔枝的小方法,让你不弄脏指甲就能吃到美味又多汁的荔枝!
平常我们剥荔枝都得先去掉蒂头,再慢慢的撕开外皮,建议大家拿到荔枝后可以检查看看,一颗颗的荔枝上是不是都有条小缝呢?
只要找到这条小缝按压缝隙的两端,荔枝就会很简单的打开啰!
如果那条缝线不是那么明显,也可以用指甲来摸摸看,这样“打开”荔枝既简单又方便,更不会弄得满手都是,大家还不快拿起笔记学起来!
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