鸡腿菇出菇后怎样管理

发布于2023-02-10

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸡腿菇出菇后怎样管理的相关教程：鸡腿菇是生活中常见的一种食材，因其吃法多种，且营养丰富而深受大家的喜爱，更有甚者自己再家培育起了鸡腿菇。下面小编就和大家一起看看鸡腿菇出菇后怎样管理吧。一、鸡腿菇出菇后怎样管理1、加强通风鸡腿菇的子实

鸡腿菇是生活中常见的一种食材，因其吃法多种，且营养丰富而深受大家的喜爱，更有甚者自己再家培育起了鸡腿菇。下面小编就和大家一起看看鸡腿菇出菇后怎样管理吧。

鸡腿菇的子实体在生长过程中需要更多的空气。所以鸡腿菇食用后，要注意保持良好的通风条件。通风时间应根据温度调整。如果温度较低，应在9:00至15:00进行通风。如果温度较高，可以在夜间通风。10月份温差较大时，可在夜间打开通风，也可打开棚膜。如果大棚内没有或有很轻微的食用菌特殊气味，说明通风很好。

鸡腿菇结果期大棚的湿度控制也很重要。鸡腿菇生产后，棚内湿度应保持在85%左右。在保持棚内湿度方面，我们可以通过给地面浇水、在棚内喷水和在空气中喷洒来提高棚内湿度。应注意的是，水不应直接倒入蘑菇床或子实体。否则容易造成蘑菇腐烂，对鸡腿菇的生长极为不利，应引起重视。

鸡腿菇子实体的生长对温度有严格的要求。鸡腿菇生长的最适温度为20℃左右℃. 但是，如果仅仅依靠自然条件，那么对温度的要求基本上是无法满足的。同时人工控制不是很好，所以我们最好能选择一个好的鸡腿菇季节。或根据温度进行合理调整，如调整盖板，控制通风时间和时间段。尽量保持温度在子实体的生长温度范围内。

鸡腿菇比平菇需要更多的光照。因此，要注意为鸡腿菇提供适量的光照，但要注意光照的增加也会影响鸡腿菇子实体的衰老。它不仅加快了果实的衰老速度，而且使果实颜色发生了很大的变化。因此，要注意根据实际情况适当调整采光时间和强度，不得随意改变、增减采光。

首先，说说鸡腿菇菌丝体，可生长的温度范围是3℃~35℃，最适合的温度在24℃~28℃。超过35℃，菌丝体则出现自溶变黑的现象。在耐低温方面表现挺好，可忍受零下10℃。其次，说说出菇。出菇的温度范围是9~28℃，最佳的温度范围在12~18℃。

鸡腿菇的菌丝体生长要求培养料含水量在65%~70%，进入出菇阶段要求空气的相对湿度控制在85%~95%。

鸡腿菇在进入菇蕾分化阶段的时候，对光照的要求比较高，并且要多通风，以获取充足的氧气。

鸡腿菇比较偏向于碱性的基质，pH值要求在7.0~7.5之间。

鸡腿菇只要掌握了他的生长习性，还是蛮好养活的。

鸡腿菇是蘑菇的一种，其肉质紧实，营养丰富，深受人们喜爱。在中国的市场也很大，所以种植面积也很大。在鸡腿菇的栽培中，管理是非常重要的。尤其是鸡腿菇食用后，需要引起重视。

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