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生蚝白色一坨是什么

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发布于2023-02-11

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  生蚝体内白色的一坨东西是它的内脏,我们平时在烹饪生蚝的时候可以选择将这个地方挖掉并丢弃,因为生蚝的内脏主要用于过滤生蚝吸入体内的水,它内部会含有非常多的细菌甚至是寄生虫,将它吃进肚子里的话可能会引起身体不适。

  生蚝体内白色的是什么

  生蚝就是我们常说的牡蛎,它是一种味道非常鲜美的水产,也是世界第一大养殖贝类,在全球各地均有分布。生蚝内部含有大量的营养元素,它体内的含锌量几乎无食物可出其右,适当食用对我们的身体很有好处。

  我们平时在处理生蚝的时候可能都看到过它体内有一种白色的、成块的不明物质,这种物质其实就是生蚝的内脏,我们在处理生蚝的时候可以选择将这些内脏全部挖出来并丢弃,这样可以让我们食用的生蚝更加干净。

  因为生蚝的内脏主要是用来过滤生蚝吸入体内的水的,这个部位里面通常都残留有大量的细菌,同时这里还有含有寄生虫的可能,如果不将它处理掉直接食用的话,就很有可能会让我们的身体产生不适。

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