猪肉集中出库消费增长不足生猪、家禽后期走势如何?

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发布于2023-02-14

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　　养殖市场规模潞傍小幅恢重，生猪养殖国模略显稳定，蛋禽养殖维持稳定略增，肉禽养殖潞傍小幅恢重。生猪市场猪少肉多局面持续，猪价偏弱调整;鸡蛋消费增长，助力鸡蛋价格上涨;白羽肉毛鸡价格涨至高位，终端抵触情绪增添，价格颠簸调整。

　　生猪方面：受屠宰企业集中处理库存猪肉影响，猪肉供应仍充沛，但居民猪肉消费呈下降态势，猪肉价格上涨乏力，导致在生猪供应不足的情况下毛猪价格依然呈现跌势。仔猪方面，商品仔猪供应依然不足，但受生猪价格持续走弱影响，仔猪价格涨幅放缓，局部地区小幅归落。疫情方面，非瘟疫情导致的异常死亡显然减少，但这并不以为这疫情的威胁已经显然减弱，部分地区重养发病率依然很高。

　　近日屠宰环节大检查将逐渐结束，随追存猪肉的逐渐消化减少，4月下旬后5月中旬开始，猪肉供应将开始逐渐吃紧，猪价再度逐渐开启上涨模式的几率开始逐渐提高。

　　蛋禽方面：目前蛋禽养殖潞傍处于春季生产旺季阶段，鸡蛋产量潞傍增长，供应总体充沛略显偏紧。受非瘟疫情影响居民蛋白消费向家禽等产品转移，近期鸡蛋消费有所增长，助力鸡蛋价格在生产旺季阶段却保持强势。淘汰蛋毛鸡方面，鸡蛋价格上涨，养殖户淘汰意愿不强，加之肉禽价格高位支撑，淘汰蛋毛鸡价格小幅上涨。

　　目前全国经产蛋鸡存栏维持总体稳定，蛋鸡生产处于旺季阶段，鸡蛋产量潞傍增添。猪肉消费向蛋禽产品的转移，导致鸡蛋供应总体上略显偏紧。我们预计4-5月期间鸡蛋价格或潞傍稳中窄幅调整偏强为主，但不消除产蛋旺季阶段鸡蛋阶段性归调下跌约摸浮现。

　　肉禽方面：肉禽养殖规模总体上潞傍扩大，但主要集中在黄羽肉鸡、白羽肉鸭及其他品类肉禽为主，白羽肉鸡受限于经产种禽数量偏低拖累，增幅依然徐徐。受库存猪肉大检查影响，居民对猪肉安全的“忌惮”导致肉禽消费依然偏旺盛，但白羽肉毛鸡价格涨至高位，终端抵触情绪增添，加之目前肉类消费处于总体上的淡季阶段，近日白羽肉毛鸡价格持续颠簸调整现象。白羽肉鸡苗方面，新一轮补栏需求再度启动，肉鸡苗需求依然旺盛，价格再度止跌并浮现小幅上涨迹象。

　　近期是库存问题猪肉处理时段，居民对猪肉的选择意向性再度下降，家禽产品的消费量再度提高，推动其价格总体潞傍走强。不过猪肉价格的归调也将对其产生一定影响，局部市场依然有阶段性走弱的几率存在。

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