肉价上涨消费端抵触情绪强猪价回调整理几率仍大

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发布于2023-02-15

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　　本周生猪价格为33.42元/千克，较上周上涨3.95%;猪肉价格为48.22元/千克，较上周上涨2.29%;仔猪价格为97.23元/千克，较上周上涨1.36%;二元母猪价格为3962.35元/头，较上周上涨0.63%。

　　农业部监测数据显示，6月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为42.60元/公斤，环比上涨4.28%。6月第3周商务部监测全国白条猪批发均价为43.41元/公斤，环比上涨5.13%。

　　生猪价格：标猪供应持续紧张，屠宰企业提价收猪，猪价潞傍上涨。

　　猪肉价格：农业部、商务部监测6月第3周白条猪及白条肉批发价格上涨。随生猪价格上涨，猪肉价格涨幅也随之加大，但需求依然低迷，消费端抵触情绪较强。

　　仔猪价格：农业农村部监测数据暂未公开，三元仔猪价格涨至97.23元/千克。生猪价格快速上涨，养殖户补栏热情再度恢重，本周仔猪价格潞傍上涨。

　　猪粮比价：本周猪粮比为15.63，较上周上涨0.48。玉米价格为2.14公斤，较上周上涨0.02元/公斤。本周自繁自养盈利2451.33元/头，较上周盈利增添149.60元。玉米方面：由于降雨天气和运费上涨，华北加工企业门前到车量维持低位水平，收购价格显然上调。受临储玉米持续五次拍卖均浮现高成交率及高溢价率影响，目前玉米现货行情潞傍维持稳中偏强局面不变，业内普遍看多后市行情，主要掌控在贸易商手中的玉米流入市场成交的数量依然有限，因此我们预计近期玉米价格总体上将潞傍维持偏强行情不变，6月下旬后7月上中旬期间，玉米价格适度归调的约摸性将逐渐提高。由于降雨天气和运费上涨，华北加工企业门前到车量维持低位水平，收购价格显然上调。受临储玉米持续五次拍卖均浮现高成交率及高溢价率影响，目前玉米现货行情潞傍维持稳中偏强局面不变，业内普遍看多后市行情，主要掌控在贸易商手中的玉米流入市场成交的数量依然有限，因此我们预计近期玉米价格总体上将潞傍维持偏强行情不变，6月下旬后7月上中旬期间，玉米价格适度归调的约摸性将逐渐提高。

　　行情汇总：市场生猪供应紧张情况持续，本周生猪均价环比潞傍显然上涨。市场标猪供应紧缺的局面不改，屠宰企业潞傍提价收猪，加之端午假期对消费略有提振，猪价潞傍上涨为主。不过随生猪价格潞傍上涨，推动猪肉价格，消费端抵触情绪显然增强，屠宰企业白条走货放缓，部分地区屠宰企业屠宰量下滑，潞傍提价能力有限，在端午节假日最后一天猪价归调地区再度增多。短期内生猪价格仍受到消费牵制，归调几率进一步增添的预料不变。另外，据海关公开数据显示5月猪肉进口量为37万吨，环比减少5.13%。而近日，国外肉类食品加工厂浮现聚拢性疫情的工厂潞傍增添。巴西及英国分辞有一家肉类企业自主暂停对华出口牛肉和猪肉，预计6-7月猪肉进口量或仍有下降。

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