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鲫鱼汤怎么炖最补气血

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发布于2023-02-15

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鲫鱼汤怎么炖最补气血的相关教程:鲫鱼中含有丰富的蛋白质,对于肌肤弹力纤维具有很好的强化作用,而且可以有效的改善由于压力所导致的睡眠不足、精神过度紧张的状况。鲫鱼豆腐鱼:1.双面煎鱼2.黄酒生姜3.开水下鱼,一小时小火4.加

鲫鱼中含有丰富的蛋白质,对于肌肤弹力纤维具有很好的强化作用,而且可以有效的改善由于压力所导致的睡眠不足、精神过度紧张的状况。

鲫鱼豆腐鱼:

1.双面煎鱼

2.黄酒生姜

3.开水下鱼,一小时小火

4.加盐加白胡椒.

5.继续一小时

6.去鱼骨渣子只剩白汤

7.加豆腐小火半小时。

补血当归鲫鱼汤

原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)

做法:

1、鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟。

2、当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。

3、将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟。

4、往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分钟。

功效:大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,产妇食用,健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效。

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