猪价再度高位盘整但养殖端对后市仍持有强烈预期

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发布于2023-02-16

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　　猪价历经短时快速下跌后，全国均价再次归涨至38元/公斤以上，直至目前，保持高位平衡颠簸调整态势。之前北方地区领跌之后再次领街归升，不过今日东北、华北等北方地区再次浮现涨跌持稳局面，涨不上去也跌不下来。南方等大部分地区涨势还是比较坚挺的，综合来看，全国集体涨跌互现稳定为主。

　　现在市场最大的问题，除了缺猪就是缺消费，供赠低、需求更低。

　　受终端消费持续低迷疲软影响，屠宰企业开工率持续保持历史低位水平，有的屠宰企业根本就已经停产了，因为收不上猪也卖不出肉的境界确实太折磨人了。其次，居民对高涨的肉价已达难以接受程度，不买猪肉的已经多见，转向消费牛羊肉及价格相对便宜的禽肉及水产品需求增多，市场鲜肉走货十分滞缓。

　　但是，如今已经是11月份了，年底消费高峰期已经附近，所以养殖端对后市仍持有强烈预期，压栏惜售的劲儿头还是很足，屠宰企业压价收猪的动作几乎是施展不开，尤其是南方地区供应比北方更加紧张、需求量又比较大。网以为，短期内屠养双方激烈的博弈将持续，集体猪价仍将以高位盘整为主。建议养殖户根据自身实际情况及时锁住利润，切勿过度追涨。

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