不少地区绿叶菜价格开始明显回落！蔬菜价格下跌的原因具体是什么？

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发布于2023-02-16

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10月份时我国多地的香菜、菠菜、芹菜等绿叶蔬菜价格暴涨，很多菜价居然卖的比肉还贵，不过现在不少地区绿叶菜价格开始明显回落，那不少地区绿叶菜价格开始明显回落的原因具体是什么？现在绿叶蔬菜多少钱一斤？

一、不少地区绿叶菜价格开始明显回落具体是怎么回事？

在10月份时我国多地的菠菜、香菜、生菜等蔬菜价格上升，批发均价在每公斤5.25元，环比涨16.7%，同比涨11.7%，尤其是菠菜、生菜等绿叶蔬菜上涨最为明显。不过从10月中下旬以来，因北方天气好转、蔬菜采收上市量逐渐增多，近期全国蔬菜价格涨幅已经收窄，不少地区的菠菜、生菜等绿叶菜价格已开始明显回落。

二、蔬菜价格下跌的原因具体是什么？

原因一：北方地区多晴好天气

从10月中下旬开始，我国东北、西北、华北、黄淮地区的气候多是晴好天气，这很有利于作物收晒，且之前过湿的农田现已排湿散墒，冬小麦也适宜播种了，这样一来有利于作物播种收获，蔬菜的产量就会增加，届时蔬菜价格就有所回落。

原因二：蔬菜生产已基本恢复正常

受前段时间气候灾害的影响，菠菜、生菜、芹菜等绿叶蔬菜等有所减产，但其他品种蔬菜的面积和产量略有增加，截至目前蔬菜生产已基本恢复正常，蔬菜供应已回到正常水平，届时蔬菜价格就有所回落，预计要不了多久会回到正常状态。

原因三：采收上市量陆续增加

据统计我国全年蔬菜面积达3.2亿亩，产量在7.5亿吨，从当前的产量来看，还增加了400万亩，预计两节后，蔬菜的供应量能达到2亿吨，采收上市量会逐步增加，比如目前西红柿、茄子、黄瓜、萝卜等蔬菜目前是增加的，有利于调剂其他蔬菜的余缺，这样蔬菜的价格就会有所回落。