酸菜要放冰箱里吗 酸菜是放冰箱好还是不放好

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发布于2023-02-18

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了酸菜要放冰箱里吗 酸菜是放冰箱好还是不放好的相关教程：1、如果做了很多的话还是建议冻起来比较好，少量的话天气凉快放在坛子里面保存也可以。如果是用坛子腌酸菜可以不用放冰箱，只要注意坛沿长期有水，就不用放冰箱，但是也不能放太阳直射到的地方，保持阴凉就好。2

1、如果做了很多的话还是建议冻起来比较好，少量的话天气凉快放在坛子里面保存也可以。如果是用坛子腌酸菜可以不用放冰箱，只要注意坛沿长期有水，就不用放冰箱，但是也不能放太阳直射到的地方，保持阴凉就好。

2、如果比较细致的话，可以把腌好的酸菜从缸里取出来,沥去汤汁后切成酸菜丝，如果酸菜比较酸的话,再放到开水里过一遍再切成丝。

3、可以把酸菜的水分挤干,捏成碗口大小的酸菜团子，把酸菜团子分别装入保鲜袋。

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