猪肉价格出现新低猪价逼近15元/斤下跌要成常态?

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发布于2023-02-19

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　　陷入4月后，猪价持续低迷。4月6日，部分地区生猪价格跌到17元/斤以下，北方地区的猪价甚至逼近15元/斤的关口。

　　业内人士指出，猪肉价格近日呈现波动下行的走势，说明猪肉保供稳价措施逐渐收到实效。随着生猪产能稳步恢重，猪肉供应将进一步得到改善，猪肉价格波动下行是大势所趋。

　　山东：生猪价格归调，猪肉降价了

　　根据山东畜牧部门对全省26个集贸市场价格定点监测，3月23日至29日山东省生猪出栏均价为33.98元/公斤，同比升高113.17%，环比归落2.55%。猪粮比价为17.08：1，环比归落2.51%。当前仔猪价格为89.21元/公斤，同比上涨174.32%，环比升高0.16%。

　　山东省畜牧总立高级畜牧师胡智胜分析，受疫情影响节后下游消费偏弱，企业订单有限，集体供需两淡，在需求端无显然改善的背景下，屠宰企业将采取压价减量操作，猪肉价格短期承压。由于母猪短缺和后市涨价预期，仔猪价格涨幅显然大于猪价涨幅。

　　能手表示，后市来看，各地交通绿澍恢重，养殖场出猪意愿及频率提升，猪价濒临小压力。同时因餐饮、学校等主要消费渠道仍未尽全重工，需求端仍为弱重苏，短期猪价或以窄幅颠簸为主，但中期供赠来看，预计2020年猪价仍将高位运行。

　　4月2日，记者走访潍坊市寿光农贸市场和超市发明，春节前向来居高不下的猪肉价格浮现了下降趋势，甚至已经跌到30元/斤以下。

　　业内人士表示，猪肉价格归落的缘故有许多，除了政府层面进行了强有力的调控外，伴随着疫情防控形势逐渐好转，生猪价格也有所下跌，养殖户的存栏量逐渐上升，屠宰企业产能恢重，猪肉市场供应量逐渐增添，猪肉供应得到改善。

　　北京：猪肉价格浮现新低

　　毛猪产能在逐渐恢重，但受疫情影响，市场对猪肉的需求量并不充沛，这一点从北京新发地市场上又浮现超重白条猪可以看出。4月4日，记者走访新发地发明，大约20%的白条猪单重超过100公斤，最重的达到140公斤左右，受其影响，白条猪批发价也降到了春节以后新的低点，目前白条猪批发均匀价20.25元/斤。

　　据北京新发地统计，4月3日，新发地市场白条猪批发均匀价是20.25元/斤，比3月27日的21.25元/斤下降4.71%，比3月3日的23.00元/斤下降11.96%。白条猪在本周的攘Ⅸ上市量为1010.86头，比上周略有增添。去年同期攘Ⅸ上市量为1828.86头，同比下降44.73%。

　　据统计，2020年3月份，新发地市场白条猪批发均匀价潞傍在高位运行，月内价格贾匚小幅波动，价格在波动中徐徐下行。3月1日，白条猪批发均匀价是22.25元/斤，3月31日的价格是21.25元/斤，月末与月初相比，价格下降4.49%。月末的价格比去年同期的9.20元/斤上涨130.98%。2月末价格同比上涨197.30%，3月末价格同比涨幅大幅收窄。总体看，3月份，白条猪的价格依然处于高位调整的状态，集体价格虽然比2月份有所下降，但是依然大幅度地高于去年同期。价格高企，有毛猪产能尚未尽全恢重的缘故，也与压栏意愿比较强烈有关。随着气温的逐渐归升，大体型的肥猪将逐渐被市场排斥，压栏的意愿将会淡化。

　　记者梳理近期的猪肉价格走势发明，两周前，白条猪批发均匀价下降到21.13元/斤，这是今年春节以后至当期的最低价;上周，最低价浮现在20.5元/斤;本周猪肉批发均匀价浮现20.25元/斤，成为春节过后至今的最低价。

　　“持续数周，最低价不断下探，表明肉价的确已经陷入了波动下行的通道。”北京新发地统计部门尽职人说，肉价陷入下行通道的主要缘故是毛猪产能的恢重，上市量稳步增添，就使得价格失去上涨的动力;另外，肉价下降还有一个比较重要的缘故是需求不足，毛猪在圈里也浮现了积压。这一点从白条猪单重徐徐增添就可以得到印证。

　　据介绍，目前市场上销售的白条猪，单重普遍偏重，单重低于90公斤/头的不足10%;70%单重在90～100公斤/头之间;有约20%的单重超过100公斤/头，最重的可以达到130～140公斤/头。而正常来说，北京市场上肥猪销不动，普通白条猪单重集中在90～100公斤/头之间。“随着气温不断升高，肥猪的需求会显然下降，这些大体型毛猪也就濒临越来越大的销售压力，价格下降是不可避免的现象。”

　　还要下跌?

　　中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍指出，今年以来中央存储猪肉的持续13次投放短期内有效缓解了猪肉市场的供求矛盾，稳定了价格预期。“一系列减税降费措施也降低了猪肉的流通成本。同时，仔猪及寒鲜猪肉运输被纳入绿色通道的政策范围，进一步降低了物流成本。”赵萍介绍，从今年1月1日起，中国对850余种商品实行低于注册国税率的进口暂定税率，其中，对10个税目用于猪饲料的杂粕潞傍实行零关税，这也对促进生猪生产和进口、成本合理归落产生了重要作用。

　　“国家对于生猪调出大县和养殖户赠予政策支持，勉励生猪生产，提升生猪的存栏量，目前已经见到了显然效果，这也进一步增强了市场对于猪肉价格归落预期。”赵萍说。

　　国家发展改革委价格司副司长彭绍宗表示，国家发改委加大了猪肉市场调控力度，做好保供稳价工作，猪肉价格从比较高的水平持续有一些归落。在当前和今后一段光阴生猪产能稳步恢重的情况下，猪肉供应将得到改善，猪肉价格也会随之归落。

　　面对现在的情景，养猪人也是难，有网友在猪兜微信文章下方留言：现在玉米大涨价要180元一包，加上小猪1500元一头，成本价就要3000多，六个月之后还不知什么价格，风险太大了。

　　诸位养猪的朋友们，你们怎么看?欢迎在下方留言。

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