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西梅可以冷冻保存吗 西梅不冷藏可以保存么

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发布于2023-02-19

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西梅不可以冷冻保存。冷冻的温度通常比较低,大多都是在0摄氏度以下,如西梅放在冷冻层保存,很可能会发生冻害,出现冻伤的情况,从而破坏西梅中的组织细胞结构,导致西梅肉质受到破坏,使其口感变差,而且营养成分也会流失,降低食用价值。

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