豆腐浆粥的功效(豆腐豆浆功效)
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豆腐浆粥被称为是高血压的食谱,相信很多朋友都有喝过吧,下面请看具体介绍。
豆腐浆粥
豆腐浆粥原料:豆浆汁500毫升,粳米50克,砂糖或细盐少许。
豆腐浆粥的做法:将以上各味同人砂锅,煮至表面有粥油为度。
食法:每日早晚餐,温热服食。
豆腐浆粥的功效
豆腐浆粥功效:补虚润燥。来自《纲目拾遗》。适用于动脉硬化、高血压、高血脂症、冠心病及一切体弱患者。
豆腐的营养价值
豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。
豆腐可做多种菜,不仅昧道鲜美,而且营养丰富,容易被胃肠吸收,是理想的补益食疗品。
豆腐食疗药效
◆豆腐熟食可强壮身体,调和肠胃,增进饮食;生食能清肺胃热,生津液,止咳消痰,用于治疗胃火上炎、口干燥渴、腹胀满、痢疾、目赤肿痛、肺热咳嗽、痰多等症。
◆豆腐中的钙易于为人体吸收,可维持正常的心脏功能和血压,并预防某些癌症。
◆豆腐中所含植物性雌激素可帮助预防多种癌症,并减轻更年期的不适症状。
◆豆腐熟食可强壮身体,调和肠胃,增进饮食;生食能清肺胃热,生津液,止咳消痰,用干治疗胃火L炎、口干燥渴、腹胀满、痢疾、目赤肿痛、肺热咳嗽、痰多等症。
◆豆腐中的钙易干为人体吸收,可维持正常的心脏功能和血压,并预防某些癌症。
◆豆腐中所含植物性雌激素可帮助预防多种癌症,并减轻更年期的不适症状。
◆豆腐不要和菠菜同食,菠菜中的草酸影响对钙质的吸收。
◆豆腐含瞟吟较多,有瞟吟代谢失常的痛风患者和血尿酸浓度高的患者,应慎食豆腐
豆腐饮食禁忌
◆豆腐不要和菠菜同食,菠菜中的草酸影响钙质的吸收。
◆豆腐含嘌呤较多,有嘌呤代谢失常的痛风患者和血尿酸浓度高的患者,应慎食豆腐。
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