山东肥城:猪肉价格略降 山东猪肉涨价
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近期,山东省肥城市发展和改革局从监测数据分析,猪肉价格略有下降,让消费者喜上眉梢。
监测数据显示,11月25日泰西商场五花肉24.3元/斤,精瘦肉25.3元/斤,与上周价格五花肉27元/斤,精瘦肉28元/斤,每斤分辞下降2.7元,降幅分辞为9.64%、10%;与上月同期价格五花肉29.5元/斤,精瘦肉30.5元/斤,每斤分辞下降5.2元,环比降幅分辞为17.63%、17.05%;与去年同期价格五花肉11.4元/斤,精瘦肉13.4元/斤,每斤分辞下降12.9元、11.9元,同比降幅分辞为113.16%、88.81%。
从以上数据不难看出,猪肉价格的周比、环比和同比均有大幅下降。
据知道,猪肉价格的略有下降,一方面得益于省、市相继出台的生猪养殖、屠宰、冻猪肉投放等优惠政策的影响,生猪的成本有所下降,另一方面在于,前期猪肉价格的过快上涨使得猪肉价格成为高价商品,不少中、低收入群体倾向于减少猪肉的消费量,猪肉需求量下降。
由于当前母猪、仔猪供应量有限,生猪生产周期长等特点,猪肉在短光阴内不会浮现供应量突增的情况,猪类市场供应量短光阴内仍会呈现短缺的状况,根据往年经验,元旦、春节期间是猪肉需求量较大的光阴节点,所以,初步预计猪类价格仍有上涨趋势,但涨价幅度有限。
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