茴香菜的功效与作用茴香菜的功效与作用与禁忌

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发布于2023-02-21

好酷屋教程网小编为您收集和整理了茴香菜的功效与作用茴香菜的功效与作用与禁忌的相关教程：茴香菜是植物魂相的新鲜嫩苗，在长它到二十多厘米以后人们会把它收取，可以当新鲜蔬菜食用。它有独特而浓郁的香气，开能胃消食也能为人体补充丰富的营养，人们食用它以后能促进身体代谢增强身体素质。那么茴香菜还有

茴香菜是植物魂相的新鲜嫩苗，在长它到二十多厘米以后人们会把它收取，可以当新鲜蔬菜食用。它有独特而浓郁的香气，开能胃消食也能为人体补充丰富的营养，人们食用它以后能促进身体代谢增强身体素质。那么茴香菜还有哪些功效呢？平时它怎么做最好吃呢？

茴香菜的功效与作用

1、行气健胃促进消化

茴香菜具有浓郁的香气，这是因为它含有大量天然的茴香油，这种物质被人体吸收以后，能刺激人力的胃肠神经血管，而且能加快消化液分泌，并能调理肠胃，加快肠胃中积气排出，人们食用它以后既能理气止痛也能促进消化健康胃消食。

2、止痛抗菌

茴香菜中还含有多种天然药用成分，它能消灭人体内的多种致病菌，而且把它捣碎以后直接外敷，还能起到消炎止痛和预防伤口感染的重要作用。在日常生活中，人们出现皮肤红肿疼痛，以及疔疮肿痛时，都能把茴香菜研碎以后外敷在患处，它能让病情很快减轻。

茴香菜怎么吃好

1、做馅儿

茴香菜是一种口感特别鲜嫩，香味诱人的健康蔬菜，人们把它调制成馅料吃最好。再用它做馅儿的时候，可以把新鲜的茴香菜洗净以后切碎，加入适量的肉末，或者放入适量炒熟的鸡蛋与虾仁，再加入自己喜欢的调味料，一起调匀，制成馅料，把它制成包子或者饺子，煮熟以后食用口感特别好。

2、煎饼

茴香菜用来煎饼吃也特别好，在用它煎饼的时候，需要准备两三个鸡蛋和适量的面粉，以及150克新鲜茴香菜，把准备好的茴香菜洗净以后，剁成碎末，放在碗中，加适量食用盐调匀，等它变软以后磕开鸡蛋，放到碗中，调成蛋液，再加入面粉制成比较稀的面糊，在平底锅中加油，把面糊入锅摊成饼状，煎到两面金黄以后就能出锅食用。

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