农村养啥赚钱（农村养啥赚钱快）

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发布于2023-02-21

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现在国家在大力鼓励农民自主创业，也出台了不少相关的补贴政策。而在农村众多的创业机会中，养殖业还是相当有前景的。那农村养啥赚钱呢？这3种养殖项目成本低，风险较小，一起来了解一下吧！

一、肉驴养殖

驴的开发价值相对较高，驴皮、驴肉皆可入药，近年来成功开发的例子不在少数。对于启动资金较少的农民来说，养驴的成本小，市场潜力大，是很好的养殖项目。

优势

1、饲养成本低：肉驴食量小，胃容量只有牛的三分之一，农作物秸秆、野草、牧草等都可做饲料，光吃草就能长肉，成本相对较低。

2、养殖风险小：肉驴身体健壮，生病概率低；再加上驴肉市场行情走俏，比牛、羊肉更好卖，价格也更高。

3、开发价值高：

①驴肉：驴肉营养价值高，还具有补血、益气补血的保健作用，跟日常的牛、羊、猪肉相比，驴肉肉质更加细嫩细嫩，味道别有一番风味，在消费者中颇受青睐。

②驴皮：驴皮是生产中药材阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求，甚至除国内畅销外，东南亚各国和欧美市场对于驴皮的需求也很高。

③驴骨：驴骨对于强筋健骨、滋阴补肾有一定的作用，在很多保健品中都占有一定的比例，药品生产过程中也能看见它的身影。

劣势

从目前的市场来看，驴肉消费并不是主流，对于驴皮的加工也必须与相关加工企业合作。普通的养殖户基本上都是单一的经营模式，想要获得更多的利润，必须以“农户+公司”的生产经营模式发展才能做到。

二、黄鳝养殖

水产养殖一直是养殖行业的热门项目，其中又以黄鳝最为火爆，除开国内需求以外，周边如日本、韩国、泰国等国的进口需求也一直只高不低。在需求量这么大的情况下，野生黄鳝的数量急剧减少，除四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区还有一定分部外，其它地区已被大量破坏，预计几年后将逐步绝迹。所以在供需不平衡的市场环境下，黄鳝的地位也就水涨船高，价格节节攀升。

优势

黄鳝体内富含DHA、EPA，食用价值和药用价值都比较高，在水产品食用和保健品加工方面的开发价值巨大。目前国内市场对黄鳝的需求量很高，年需求量在300万吨以上；国外市场进口量也很高，日韩等国的年进口量也在20万吨以上。黄鳝的价格自然逐步走高。

劣势

1、种苗不够：黄鳝养殖的快速发展与种苗供应严重不足的矛盾突出，生产规模化仍然跟不上。近年来的养鳝种苗主要依赖天然的捕捉，自然环境下的黄鳝数量越来越少。

2、病害频繁：随着养鳝集约化，鳝病越来越多，据资料统计，目前各类鳝病已达近30种之多。

3、饵料不适配：黄鳝的生物食性比较特别，人工投喂的饲料与黄鳝的生长不适配，导致生长状况不太稳定。其次，现在的人工养殖是同一池中大小混养，小鳝不敢争食而体质衰弱甚至死亡；池中饵料不足时，大鳝会将小鳝作为食物。因此大小鳝混养，虽大鳝长速快，但池塘总产量低。