常见月饼口味有哪几种

发布于2023-02-21

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　　月饼的味道有很多种，其中包括果蔬、燕麦、茶叶、火腿、蛋黄等多种口味。月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，是中秋节的传统食物，其外表大多呈圆形，象征着阖家团圆。古代的月饼是作为祭品用于中秋节，是中秋节的象征。

　　常见的月饼口味有哪些

　　据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋的时候，月饼在宫廷里流传，最后才传到民间，称为小饼或者月团，到明朝时候才发展成为全民共同的饮食习俗。月饼随着时代的不断发展，与各地的饮食习俗相融合，逐渐发展出了广式月饼，京式月饼，苏式月饼，潮式月饼，滇式月饼的各种种类。

　　月饼就口味而言，有咸味的，甜味的，咸甜味的，麻辣的。从月饼的馅儿来讲，有五仁的，豆沙的，冰糖的，芝麻的，火腿月饼等各种各样的。按饼皮来分，则有浆皮的，混糖皮的，酥皮的三大类。如今的新款月饼则有果蔬月饼，它的馅料有哈密瓜，凤梨，荔枝，草莓，冬瓜，芋头等等。

　　冰皮月饼是最近新出来的月饼款式。以往的月饼的饼皮都是由糖浆和面粉制成的，而冰皮月饼则是由糯米和淀粉制成，看起来很有欧式风格，它的颜值也比较高，口感也比较好。冰皮月饼吃起来软糯香甜，与传统的月饼不同，冰皮月饼吃起来不会觉得腻。

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