新华社：抓好稳肉价这个“硬任务”

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发布于2023-02-22

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　　22攘⑼是小雪节气，距2020年元旦还有40天。随着生猪生产能力逐渐恢重，权威部门预计明年供赠状况将逐渐改善，但新形势下依然要维持不懈抓供应，千方百计稳市场。要以实际举动，把新一轮生猪价格波动对人民群众生存的影响降至最低。

　　目前随着搀扶政策持续发力，养殖户生产踊跃性进一步提高，年底前生猪产能有望探底归升，市场供应逐渐增添，但生猪的生长繁育有自然周期，绝非很快立竿见影。据农业农村部综合生猪存栏、饲料产量等情况预料，2020年生猪有望基本恢重到正常水平。商务部预计2020年下半年猪肉供赠状况将有所改善。中国人民银行预料陷入2020年下半年后，CPI受猪肉为主的食品价格上涨冲击将逐渐消退。这样看来，从对付即将到来的元旦春节消费高峰，到明年开春的防疫工作，各地各有关部门不能有喘口气的心思，要一鼓作气，把猪肉持续保供工作维持到底。

　　确保生猪生产、稳定市场供应，首先要落实国家当已出台的一系列政策措施，确保养殖者有心养、有钱养、有地养。无论生产大省还是消费大省的猪肉供应责任，中央都有明确请求。改革开放以来的实践证明，“菜篮子”市长尽职制是行之有效的，要不折不扣地抓好抓实抓紧。群众过年过节的基本“菜篮子”需求，一定要得到保障。尤其是低收入群体及艰难家庭“每天二两肉”的保障，要按明确的价格补贴请求落实，绝不能短斤少两。

　　稳定猪肉市场供应，还不能就猪肉论猪肉。要从动物蛋白的市场供赠集体出发，确保牛羊禽肉及水产品供赠。既要发挥其他肉类的替代作用，又要防止形成联动上涨预期。不单是肉类替代品如此，整个菜篮子必须“荤素一起抓”。随着冬季降临，对局部雨雪冰冻自然灾害约摸造成的蔬菜损失、运输艰难，各地各有关部门要未雨绸缪，做好应急存储及应急预案，坚毅防止“一篮子”涨价。

　　今年我国农业生产形势较好，供赠侧结构性改革进一步深入，种植结构进一步优化，臃适稻谷播种面积扩大，大豆面积增添，前三季度禽肉、牛肉和羊肉产量分辞增长10.2%、3.2%和2.3%。目前全国经济运行总体平衡，总供求大体平衡，不存在持续通胀的基础。在此情况下，管理好心理预期尤为重要。从生猪生产、运输、销售到检验检疫、市场监管，各部门都要做好信息的监测、发布与监管，避免以讹传讹、三人成虎、预期发散。对于散布谣言、创造恐慌、囤积居奇牟取暴利的不法行为，要坚毅打击、依法惩罚。

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