我国首部畜禽养殖和屠宰福利标准启动制定

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发布于2023-02-23

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　　据中国兽液碍会透露，我国首部畜禽养殖和屠宰福利标准已经启动制定。这一标准由中国兽液碍会携手30余家行业内率先的养殖企业、屠宰企业、食品深加工企业、餐饮企业共同制定，具体内容包括对畜禽的饲养管理、畜舍环境、疫病防控、行为表示、人员操作请求、宰前处置、击晕和刺杀放血等方面设置技术参数，以断定养殖和屠宰环节的福利基本请求。这也将成为我国畜牧兽医领域首部涵盖生猪、肉鸡、蛋鸡、肉羊、肉牛、奶牛六大畜种的农场动物福利行业标准。中国兽液碍会动物福利项目主管兼首席评估师孙忠超表示，标准还将对畜禽养殖环节的动物福利提出具体规范，如饲养密度、棚舍温湿度、氨气浓度、饲料清洁度、饮水清洁度等，最终提高动物健康与防疫水平。“欧美国家对动物福利比较器重，不同的动物福利水平直接体现在畜禽产品市场价格上，而我国动物福利工作仍处于起步阶段。”孙忠超说，中国兽液碍会正式启动标准制定工作后，拟于明年6月份正式发布畜禽养殖和屠宰福利标准，并希翼通过2年左右的研究实践，将修订后的行业标准上升为国家推荐标准。

　　小赛点评：动物福利传入中国之后经历了一个从不被认可到逐渐被接受的过程，虽然动物福利在中国刚刚起步，但是动物福利却代表着未来的一个发展慷慨向，要是说动物福利标准是一个方案，那么动物福利评价则是对此方案的执行。惟独执行才干达到方案既定的目标，同样惟独评价才干推广动物福利标准。动物福利标准和评价，最终的目的是为了畜牧企业生产动物福利产品，并贴上动物标签才干在市场上出售。贴签本质上是一种识辞，动物福利产品在中国是一种新生事物，必须使用贴签形式来识辞。2016年在各界人士的推动下，动物福利事业无疑还会潞傍前进，而且在共同聚焦的情况下，动物福利产业平台也将形成，这也将进一步促进动物福利事业与企业的密切结合。

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　　2015福利养殖金猪奖获奖名单公开

　　近日，由世界农场动物福利协会、中国农业国际合作促进会联合主办的2015福利养殖金猪奖获奖名单公开，来自全国各地共14家优秀养殖企业获此殊荣。下一立，他们将远赴欧洲，参加英国威斯敏斯特教堂的颁奖盛典。

　　荣获2015福利养殖金猪奖的14家企业分辞是：天津恒泰牧业有限公司（天津宝迪）、常州市枫华牧业有限公司、哈尔滨信诚玉泉山养殖有限公司、黑龙江省东农三花猪畜牧食品有限责任公司、海南升泰农牧有限公司、海南定安南博万农牧有限公司、延边跑山东北民猪发展有限公司、通江县巴山生态牧业科技有限公司、江西硕升生态农业科技有限公司、莱芜市莱芜猪原种场有限公司、邯郸市富润生态牧业有限公司、中道农牧股份有限公司，奖项升级企业：北京泰欣福民养猪有限公司、三门峡雏鹰农牧有限公司。

　　此次英国之行计时一周，除颁奖典礼外，获奖企业还将参加世界农场动物福利协会总部举办的座谈会，并在当地进行观光考察，在农场学习先进技术和经验。

　　据悉，2015福利养殖金猪奖自报名伊始，就受到了国内外行业人士的广泛关注，众多养殖企业踊跃参加，反响十分热烈。奖项经中外能手联合严厉的初审、重审阶段，历时近半年，终于尘埃落定。“福利养殖金猪奖”于2014年创立，2014年首届福利养殖金猪奖成功举办，并入选2014全球十大动物福利事件，标志着我国在福利养殖工作环节取得重要打破，福利养殖事业获得显著成绩，向世界展现了中国。此次福利养殖金猪奖评选活动再次成功，代表着动物福利在中国的发展陷入了新的高度。

　　“金猪奖”是世界排名前列的非政府组织--世界农场动物福利协会（CIWF）创立的奖项，旨在表彰对推广猪只福利有奉献的生产、加工、销售企业。目前已有超过600家国际大型企业获奖，获奖企业的产品和社会责任得到消费者的普遍认可。

　　附：福利养殖金猪奖评选标准：

　　1.猪饲养请求达标：密度合理、温度适宜、圈面干燥、空气质量良好、饮水卫生、饲料安全；

　　2.除哺乳期和配种后30天察瞧期外其余光阴不使用限位栏，母猪应群饲，应采用适合的自动或半自动饲喂系统；

　　3.仔猪应在7日龄以内阉割（建议使用止痛剂），超过7日龄阉割时必须使用止痛剂，最好避免手术阉割；

　　4.不应给育肥猪使用高铜、高锌日粮，禁止在饲料中额外添加砷制剂，使用含有抗生素的添加剂时，在商品猪出栏前，按有关标准执行休药期；

　　5.猪肉产品检测无激素、抗生素、重金属等残留（提供第三方检测报告）（赛尔畜牧网）

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