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柿子用水泡几天可以吃(柿子用水泡几天可以吃,是什么原理)

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发布于2023-02-23

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1、一般需要6-7天左右的时间。

2、生活中人们喜欢将生柿子放进冷水中进行保存的,因为柿子含有一定量的鞣酸,而鞣酸口感酸涩,将其放进水中泡制一段时间,可以淡化其酸涩口感,并且还可以加速柿子的成熟,所以将柿子放进水里泡6-7天左右的时间就可以吃了。

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