梭子蟹养殖的还是野生的 梭子蟹野生和养殖的差价大吗

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发布于2023-02-23

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梭子蟹既有有养殖也有野生，通常可以从蟹钳长度、肚皮以及口感等方面来判断它是野生梭子蟹还是养殖梭子蟹。野生梭子蟹具有比较长的蟹钳以及蟹腿，而且肚皮稍有光泽，体内的淤泥比较少，口感也好，而养殖梭子蟹的蟹钳以及蟹腿要短些，在肚皮的缝隙处有黑色的物质，口感会稍差些。

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