节后处于猪肉市场消费淡季（猪肉消费淡旺季）

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发布于2023-02-23

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　　节后消费市场陷入传统消费淡季，而屠宰企业处于刚刚开工阶段，对生猪需求量还不稳定和不明了。因此屠宰企业控制成本倾向较大，故意压价，但考虑到养殖户的存栏情况，毕竟猪源紧缺还是普遍性的问题，因此不消除试毯霸压价的约摸，同时企业观望情绪也十分浓厚。目前屠宰量普遍不大，企业也会根据市场需求做出相应的调整，但是供需博弈态势已经开始加剧。不过大猪紧缺，适重猪存栏减少，企业压价动作不会太大，猪价虽有波动，但集体企稳。

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