新鲜桂花怎么做干桂花（新鲜桂花怎么做干桂花视频）

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发布于2023-02-24

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每年秋天的8月前后都是桂花开放的时候，这时在空气中经常能闻到浓郁的桂花香气，人们也喜欢采集新鲜的桂花食用，但新鲜桂花的保质期特别短，想在全年都能吃到美味的桂花，必须把新鲜桂花做成干桂花，这时应该怎么做呢？新鲜桂花可以放在阳光下晾晒也能放到烤箱中烤干，下面是新鲜桂花制作干桂花的具体方法大家可以认真了解一下。

新鲜桂花怎么做干桂花

方法一

新鲜的桂花可以放在阳光下晾晒，晒干以后就能长期保存起来，但新鲜的桂花在采摘以后一定不能洗，也不能沾水，需要直接放到阳光下晾晒，在晾晒时一定要把它摊开，尽量摊薄一点，在阳光充足的情况下，三四天就能把新鲜桂花制成干桂花。

方法二

新鲜桂花做干桂花时，还可以借助白糖，具体做法是准备适量的新鲜桂花把它挑选一下，去掉新鲜桂花中的残叶和老梗，再把得到的新鲜桂花用清水洗净，然后晾干表面的水分，处理好桂花以后放到干净的盆子中，加入适量白糖调匀，调好以后装入到干净的玻璃瓶，密封保存，时间长了以后里面的桂花就能变成干桂花，想吃时可以取出直接泡水喝。