红鲳鱼是有毒食物吗,红鲳鱼的来源和养殖环境的介绍
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1、红鲳鱼不是有毒食物,可以吃,含有的蛋白质营养价值较高。2、红鲳鱼是河鱼,原产南美亚马逊河,从中国台湾省引入,然后从台湾省经香港引入广东省试养,逐渐推广全国。3、属于热带性鱼类,适宜在较肥的鱼塘中养殖,还能在盐度10‰以内的咸淡水中养殖。4、红鲳鱼不是食人鱼,在特别饥饿和实物匮乏时可进化成食人鱼。
一、红鲳鱼是有毒食物吗
红鲳鱼没有毒。是可以吃的,肉厚刺少,味道鲜美,营养丰富,含有的蛋白质营养价值较高,对于婴幼儿和学龄儿童来说是一种优质蛋白质营养的食物。
二、红鲳鱼的来源和养殖环境的介绍
1、红鲳鱼是河鱼,原产南美亚马逊河,1982年被引进中国台湾省,之后人工繁殖成功,开始在淡水鱼塘推广养殖;1985年从台湾省经香港引入广东省试养,1987年人获得人工繁殖成功,以后逐渐推广全国。
2、红鲳鱼属于热带性鱼类,适温范围为12~35℃,最适生长水温为24~32℃,对低氧耐受力较强,在溶氧为0.5毫克/升时仍能生存,适宜在较肥的鱼塘中养殖,还能在盐度10%以内的咸淡水中养殖。
3、红鲳鱼不是食人鱼。是锯脂鲤亚科、巨脂鲤属的一种,与俗称食人鱼有较近的亲缘关系。它是杂食性鱼类,不仅可以摄食小鱼、虾和底栖动物等动物性饲料,又可以摄食水草、蔬菜、藻类等植物性饲料,在特别饥饿和实物不足时可以进化成食人鱼。
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