假菠萝如何吃(假菠萝好吃吗)
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假菠萝是一种野生水果,它不但味道酸甜可口,营养丰富,还可以入药,这种水果是果朵山菠萝的果实,多生长在一些热带地区。但是生活中很多人对假菠萝并不了解,也不知道它应该怎么吃,今天小编就把假菠萝的正确吃法写出来分享给大家。
假菠萝的正确吃法
1、去皮再吃
去皮以后再吃是假菠萝最正确的吃法,因为假菠萝表面的果皮有很多细小的刺和一些绒毛,这些物质与人类的皮肤接通触以后会引发皮肤不适,因此平时吃假菠萝以前最好带上手套把它的果皮削掉,然再再吃里面的果肉。
2、用盐水泡再吃
吃野菠萝时把果肉就盐水浸泡以后再吃是它最正确的吃法之一,因为野菠萝的果肉与菠萝的果肉一样,都含有大量的菠萝蛋白酶,这是一种易过敏的天然物质,人们直接食用会引发过敏反应,而菠萝蛋白酶遇到盐水以后会失去活性,因此把它用盐水浸泡以后再吃,就不会发生过敏。
3、煮糖水吃
野菠萝的果肉是一种酸性很重要的水果,平时很多人直接吃会感觉不能接受,这时可以把野菠萝的果肉取出以后切成块状,放到锅中,加适量冰糖与清水一起煮制,煮开以后再煮十来分钟,然后取出吃野菠萝肉喝汤,这时的果肉甜味增中,煮出的汤汁也酸甜可口,特别诱人。
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