定点屠宰厂需在各环节保障好食品安全
好酷屋教程网小编为您收集和整理了定点屠宰厂需在各环节保障好食品安全的相关教程:兰州市9家定点屠宰厂猪肉抽检所有合格 1月27日,兰州晨报记者从兰州市畜禽定点屠宰管理办公室获悉,为保障春节期间肉品安全,近日,兰州市定点办对兰州肉联厂有限责任公司等9家生猪定点屠宰厂进行了抽检
兰州市9家定点屠宰厂猪肉抽检所有合格
1月27日,兰州晨报记者从兰州市畜禽定点屠宰管理办公室获悉,为保障春节期间肉品安全,近日,兰州市定点办对兰州肉联厂有限责任公司等9家生猪定点屠宰厂进行了抽检,抽检的肉品六个项目检测所有合格。
据悉,此次抽检的定点屠宰厂分辞为兰州肉联厂有限责任公司、兰州金德隆肉产品有限公司、兰州新区中川生猪定点屠宰厂、榆中瑞丰食品有限公司生猪定点屠宰厂、皋兰屠宰厂、永登宏通生猪定点屠宰厂、永登连城生猪定点屠宰厂、永登河桥生猪定点屠宰厂、红古窑街龙发生猪定点屠宰厂。定点办对这9家生猪定点屠宰厂屠宰、销售的鲜猪肉进行了水分、挥发性盐基氮(清新度)、总汞、无机砷、莱克多巴胺(瘦肉精)、乙烯雌酚6个项目的抽检。共采样检测样品20个批次,检测报告显示所有合格。
兰州市定点办相关尽职人表示,在春节期间将加大市场检查力度,发明问题2小时内上报,对不报、虚报、迟报并造成严重后果的,严肃追究责任,确保春节期间兰州市民吃上放心肉。
分析师观点:定点屠宰厂是正规屠宰点,屠宰流程应该所有符合流程生产,屠宰厂应谨记食品安全这一原则。屠宰厂普通也就是在食品安全上出问题,一旦发明问题,处理的后果严重,所以屠宰厂一定要做好各个环节。政府抽检此类的举动应该时常实行,加大检查力度。各级政府应该多关注食品安全,多采取措施保证食品安全。
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