橙子皮的功效与作用及食用方法（橙子皮的功效与作用橙）

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发布于2023-02-25

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了橙子皮的功效与作用及食用方法（橙子皮的功效与作用橙）的相关教程：每年冬天人们都喜欢吃味道诱人的新鲜橙子，但人们吃橙子时多会把它的外皮去掉，直接吃里面的果肉，却不知道它的果皮也有很高的利用价值，而且也能吃。今天我会对橙子皮做一个详细的介绍，不但会告诉大家它有哪些功效

每年冬天人们都喜欢吃味道诱人的新鲜橙子，但人们吃橙子时多会把它的外皮去掉，直接吃里面的果肉，却不知道它的果皮也有很高的利用价值，而且也能吃。今天我会对橙子皮做一个详细的介绍，不但会告诉大家它有哪些功效，还会告诉橙子皮应该怎么吃。

橙子皮的功效与作用

1、调理脾胃

橙子皮中含有大量天然的芳香类物质，能理气消食，也能调理脾胃，它既能消除疲惫中的炎症，又能促进消化液分泌，能让人们经常出现的胸腹胀满，以及腹部胀痛或消化不良症状很快好转。

2、保护心脏

橙子皮对人类的心脏还有明显保护作用，它含有的醇类成分被人体吸收以后，能提高心肌的收缩功能，可以促进血液循环，能减少心梗和心肌缺血等不良症状发生。另外，橙子皮中含有的天然果胶，还能清除人体血管壁上积存的胆固醇，可以软化血管，预防动脉硬化发生。

橙子皮的食用方法

1、白糖腌制

新鲜的橙子皮可以用白糖腌制以后食用在取橙子皮时，需要用清水把它洗净，取出里面的果肉，再把里面的白色丝络状物质去掉，然后把橙色的橙子皮切成丝状，放在玻璃瓶中，加入适量的白糖腌制，十天左右就能腌好，腌好以后可以取出直接吃，也可以取出适量的橙子皮，直接泡水喝。

2、煮粥

平时取下的橙子皮，还可以直接煮粥喝，最好的方法是把新鲜橙子皮处理干净以后，切成细丝状，放在阴凉的地方通风晾干，然后在煮粥时每次取3到5克橙子皮与粥类食材一起淘洗干净，然后入锅煮制成粥，这们不但能让人体吸收橙子皮中的营养，还能让煮出的粥具有浓郁的橙子香气。

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