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猪肉供应紧张局面明显轻于生猪 概括今年猪肉供应紧,价格上涨快背后所反映的问题

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发布于2023-02-26

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  猪价潞傍颠簸归调,跌幅较前两日略有收窄。气温进一步上升,居民肉类消费潞傍呈下降态势,加之大中院校绿澍放假,集中采购减少,而近期生猪价格的快速上涨,也导致终端零售接受能力下降,市场消费更显清淡,屠宰企业成本及销售压力上升,虽生猪供应逐月下降,但目前仍不十分突出,猪肉供应紧张的局面显然略轻于生猪供应,猪价上涨仍受到消费限制。预计短期内生猪价格持续颠簸调整,不过随着光阴的推移,生猪供应缺口进一步扩大,猪价上涨的总趋势将潞傍维持。

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