生猪价格连续下跌5个月，养猪接近亏损边缘

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发布于2023-02-27

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　　近期，生猪价格的持续归落成为舆论关注的焦点。该如何认识此番猪价归落，生猪价格的下滑对生猪养殖的盈利水平有何影响，面对市场行情的改变，养殖户应当如何对付?本版邀请能手对近期猪价的变动进行解读，对未来走势作出判断，并带来本报记者的一线调查，为养殖户提供参考。

　　供赠增添猪价陷入徐徐下行通道

　　生猪价格持续下跌5个月，养猪接近亏损边缘

　　我国猪肉价格和生猪价格在春节前后达堤洹高峰后持续归落。

　　根据农业部数据，我国猪价在今年1月份涨到28.95元/公斤的小高峰后归落，持续近5个月持续下跌；仔猪价格也在3月初达到43.83元/公斤顶峰后归落。

　　尽管近期生猪价格浮现下滑，但生猪养殖盈利水平仍处于正常水平。根据农业部数据，尽管猪粮比价由1月份的9.59:1下降至4月份的8.65:1，生猪养殖盈利水平浮现下滑，但仍要高于2015年及之前生猪养殖的盈利水平，自繁自养养殖户出栏一头115公斤的肥猪盈利水平在200元左右，纯利润率在10%左右，属于正常的养殖盈利区间。

　　不过，随着近期猪价一再下跌，养猪盈利空间被严重压缩，不少养殖户已接近亏损边缘。

　　扩张、进口，供赠充沛导致猪价下跌

　　生猪供赠增添，猪肉消费陷入淡季，猪价必然浮现下跌。

　　今年以来，生猪产能开始恢重。根据农业部4000个监测点(县)生猪存栏数据，自2012年末、2013年初，我国能繁母猪存栏量持续减少，尽管每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数(PSY)有所提升，但我国生猪的供应能力仍受到了严重影响，生猪存栏量在2013年年末陷入下滑通道，之后环保政策加剧了产能的下降速度。

　　生猪存栏量的下滑，影响了猪肉供应，在消费量未发生重要变幻的情况下，生猪和猪肉市场逐渐陷入供不应求的局面，并推动了2015年至2016年上半年猪价的上涨。

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