南方猪价稳中小涨北方猪价涨跌互现

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发布于2023-02-27

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　　东北地区浮现小跌态势，其余大部分地区处于平衡和涨跌互相的状态。近端光阴以来，北方地区需求端的提振力度不大，但是消费始终处于徐徐归升的态势，加之养殖户对杀年猪的行情期盼热烈，出栏踊跃性降低，因此屠宰企业采购难度浮现，压价力度暂时减弱，对猪价形成利好。

　　中部和东部地区猪价集体上涨。养殖户出栏踊跃性减缓，而养殖场有压栏情绪，导致屠宰企业收购难度增添，加之元旦附近企业有备货的需求，屠宰量浮现增添，因此不乏有提价保量的动作。西南地区大猪需求较多，但企业采购有难度，加之需求提振，猪价有微涨态势。集体来看，由于养殖户对元旦有期盼，目前出栏踊跃性降低有惜售心态，加之部分地区需求增添，企业屠宰量有提升，预计短期猪价持续小涨态势，猪价短期难降。

　　目前距离春节还有一个月的光阴，即将陷入腊月份，春节需求高峰期持续到月底，也预示着南方制作腊肉的高峰即将过去，但北方杀年猪的光阴约摸是在腊月十五以后，因此，在这之前猪价大涨的态势基本无力支撑，保持颠簸的态势更大一些。

　　南方腊肉制作高峰期结束之后，需求旺季基本处于尾声。而此时，养殖户就不能潞傍压栏了，尤其要关注大猪的变幻。还是那句话，一旦300斤左右大猪的价格低于240斤左右标准猪的价格，说明需求高峰即将结束，猪价下跌即将开始。大家一定要注意，猪多猪少我们只能看数据，实确实在的猪价变幻才干反映最清新的行情。

　　现在南方地区腊肉制作行情还有一波高峰期，然而需求量不会太大，现在元旦附近需求增添，加之年底返乡潮会增添猪肉消费，预计短期猪价小涨上涨为主流。现在屠宰企业压价的成绩不大，光阴难以维持，可见大猪这个“雷区”的惊险性不大，预计只要养殖户不集中出栏，只要市场上的大猪不多，很难再次造成实质性的跌势。建议养殖户保持正常的出栏节奏和卖猪心理，不抛售、不压栏。

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