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瓷锅可以在燃气灶上用吗(电炖锅的瓷锅能在燃气灶上用吗)

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发布于2023-02-27

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瓷锅可以在燃气灶上用。瓷锅具有一定的耐高温性能,但把陶瓷锅放置在燃气灶上使用的时候,需要先给锅里加满水,不可干烧。而且在做完菜之后,不可让热锅碰到冷水,瞬间温度相差过大,则可能引起瓷锅炸裂,造成不必要的损失。

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