李子的功效与作用是什么（李子的功效与作用是什么什么）

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发布于2023-02-27

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李子是常见的一种水果，其口感酸甜，营养丰富，因此深受人们的喜爱。那么李子的功效与作用是什么？食用有什么禁忌？下面一起来了解下吧！

一、李子简介

李子是蔷薇科植物李树的果实，别名嘉庆子。果实饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜。李树枝广展，红褐色而光滑，叶自春至秋呈红色，花小，白或粉红色，是良好的观叶园林植物；味甘、酸，性平，归肝、肾经，具有清热，生津之功效，可用于虚劳骨蒸，消渴；作为水果，李也是温带重要果树之一。

李子主要分布于中国陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西和台湾；世界各地均有栽培。

二、李子的功效与作用是什么？

1、促进消化

李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而能促进消化、增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

2、清肝利水

李子肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有裨益。

3、利水降压

李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

4、延缓衰老

李子脱水后具有很高的食用纤维含量，可用于帮助调解消化系统功能，还含有多种抗氧化物，具有延缓衰老的功效。

5、改善贫血

李子中含有丰富的维生素B12，可用于治疗和预防维生素B12缺乏症，而且维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。

6、有益心血管健康

李子富含花青素维生素C等抗氧化成分，能够预防淤血堆积，保持体内血液畅通循环，还能减少心脏病等疾病发生的危险。

三、食用有什么禁忌？

1、李子过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

2、李子多食易生痰湿、伤脾胃、损齿，脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

3、未熟透的李子不要吃，易引起中毒。

4、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食损五脏，勿同麋、鹿肉同食。

总的来说，食用李子的好处还是非常多的，如果将李子汁酿成酒，饮后可以美容防衰老。将李子的果核研

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