大蒜收获期有什么地方需要注意，大蒜种植方法

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发布于2023-02-27

好酷屋教程网小编为您收集和整理了大蒜收获期有什么地方需要注意，大蒜种植方法的相关教程：大蒜收获分为两个时期：蒜薹和蒜头。收获季节性和集中性。收获期不仅与产量和品质有关，还与大蒜保鲜期的长短和大蒜种子的品质有关。因此，合理采收对提高大蒜产量和品质，提高其耐贮性具有重要作用。那么在大蒜收获

大蒜收获分为两个时期：蒜薹和蒜头。收获季节性和集中性。收获期不仅与产量和品质有关，还与大蒜保鲜期的长短和大蒜种子的品质有关。因此，合理采收对提高大蒜产量和品质，提高其耐贮性具有重要作用。那么在大蒜收获期我们应该注意什么呢？让我们了解一下。

适宜收获期

蒜薹早收会降低产量，残留在假茎中的蒜薹会继续生长，消耗养分，不利于大蒜的膨大；但是，如果蒜薹收获过晚，蒜薹纤维增多，品质较差。而且，蒜薹在这个时候也不容易拔出来。为了拔出，必须剪掉假茎，这会影响大蒜的产量。根据栽培目的和品种特点，灵活控制最佳收获期。一般情况下，蒜薹应高出最后一片叶鞘口7厘米左右，上部未弯曲时收割。大蒜收获也是如此。当叶鞘外层失水变薄时，在收获后就会脱落。此时，蒜的内部3-4层叶鞘较厚，包裹较紧，品种较好，；如果采摘太晚，叶鞘就会变薄变干，很容易裂开头和花瓣。

抽薹前的管理

抽薹前3-4天应停止浇水，以免大蒜抽薹太脆，在收获过程中容易折断，不利于产量和品质。螺栓连接后，灯泡膨胀阶段开始。但由于根、茎、叶功能衰退，吸收能力弱，抽薹后不宜追肥，以免茎、叶过度生长，导致大蒜晚熟，最好经常用小水浇灌，切记用大水浇灌，保持土壤湿润，从而促进大蒜的膨大。大蒜收获前一周停止浇水，以免土壤过湿导致蒜皮腐烂。

收获时间

抽薹的时间应该在晴天。此时蒸腾量大，植株内水分充足，质地柔软有弹性，抽薹更方便，不易折断。而大蒜的收获时间也应在晴天进行，这样蒜皮才完整，而且风干速度更快，减少了贮藏过程中的霉变现象。

采后处理

如果不切根，干后的茎板不够干，在贮藏过程中容易发霉。叶鞘较短的早熟品种应成捆贮藏，同时剪梢，留有10～15cm长的叶鞘；大多数长叶鞘的品种都是编辫贮藏，只割根，不割尖。修剪大蒜是向下的，晾晒是要转的，这样即使晾晒，同时也要注意天气变化，以免下雨，一般晾晒3-5天就可以储藏。

以上是大蒜收获须知的介绍，希望对您有所帮助。

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