尖贝的功效与作用（尖贝的功效与作用及食用方法）

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发布于2023-02-27

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核心功效

止咳化痰、防止溃疡、清咽润嗓

尖贝的简介

尖贝主产于四川，分布于甘肃、青海。尖贝以底平，头尖者良，称尖贝，最小者称米贝，若两瓣大小相近，顶端开裂，平或略尖则称青贝。平贝表面淡黄白色，常有黄色斑痕，顶端平或微突起开裂，基部中央凹入，外层两瓣大小相近，相对抱合。有清热润肺,化痰止咳的功效。

功效作用

1、止咳化痰，尖贝中带有的黄酮和非黄酮全是关键的药用价值成分，它们具备显著止咳化痰功效，平常大家出現咳嗽有痰及其咽喉肿痛等欠佳病症时，都能够适当服食一些尖贝，能让身体的不适感病症迅速缓解。

2、防止溃疡，尖贝中带有多种多样纯天然抑菌消炎成分，且具备一定的收敛性功效，坚持服食能消炎止疼，也可以推动细胞再生，对胃溃疡及其十二指肠溃疡有预防功效，此外尖贝还能用于这些病症的輔助医治，能让病况迅速缓解。

3、清咽润嗓，尖贝是一种特性生寒的中草药材，能清热去火，也可以滋养咽喉，咽喉发干或是肿疼时服食尖贝，可以让病症好转。此外，在时节更替时，用尖贝与梨子一起熬水喝，能预防扁桃体炎和发烧感冒等流行疾病。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

孕妇、幼儿、老人、脾胃虚寒者、湿痰者。

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法：

尖贝蒸梨：雪梨顶部三分之一处切开，切下来的部分留用，挖掉中间核的部分。把尖贝压碎，放入雪梨底部，在加入冰糖，把开始切下的雪梨盖上，然后插上三根牙签固定。上锅蒸，大火烧开后，改中小火蒸半个小时即可。

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