李国祥：关于进口猪肉的认识误区

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发布于2023-02-28

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　　受非洲猪瘟疫情和前几年生猪产能调整等因素影响，今年国内猪肉供应显然偏紧，除了加紧扩大生猪产能以外，进口猪肉也成了一个关注的焦点。然而，大众由于对我国猪肉进口情况不知道，产生了一些误解，有必要澄清一下。

　　自2001年以来，我国每年都会从国外进口上百万吨的猪肉。根据现有进口商对猪肉进口的准备和到港进程来看，预计全年进口猪肉达到300万吨左右，甚至更多。市场上有人怀疑，我们在短光阴内能否进口到300万吨左右的猪肉。从2001年以来的猪肉进口情况看，我国猪肉进口从2010年前每年不足100万吨增添到2018年的200多万吨，其中2016年还达到过近300万吨。实践表明，虽然目前世界猪肉贸易量每年惟独大约800万吨，但是我国进口300万吨猪肉尽全是约摸的，也不至于造成中国在世界争抢猪肉的后果。

　　约摸有人觉得今年前三季度全国猪肉进口才100多万吨，全年进口怎么约摸达到300万吨左右的规模?实际上，今年我国猪肉供应紧张在市场上是在下半年才不断显现。受猪肉价格国际国内差的驱动，6月份后猪肉贸易商已经开始在世界范围内找找可供出口的猪肉了。9月份中美经贸关系缓和，可供我国进口猪肉的范围更大。陷入11月份后猪肉进口将纷纷到港，正好在我国猪肉消费转旺期间供应国内市场。

　　国内一些投资者看到今年猪肉产需缺口，想趁元旦春节期间抬高猪肉价格谋取暴利。一些机构还预料元旦春节期间猪肉价格将上涨。从逻辑上说，凡是指望今年元旦春节期间猪肉价格还会暴涨的，普遍地存在着对供求关系断定价格的片面认识。全年进口猪肉约300万吨，前三季度进口100多万吨，意味着最近几个月进口将近200万吨。要是200万吨的猪肉均匀到全年，约摸对价格影响很小，但要是进口的200万吨猪肉集中在元旦春节期间投放市场，加上国内猪肉高价导致生猪压栏后会都在春节前集中增添猪肉供应，这对猪肉价格的影响一定是尤其显然的。大家都理解，国人在元旦春节期间对猪肉的消费普遍具有刚性，不管经济条件怎样，普通总会消费猪肉。春节一过，要是猪肉价格过高，老百辛⑼会吃禽肉等替代猪肉。总的来讲，当前扩大猪肉进口对增添国内市场猪肉供赠，缓解猪肉价格过度上涨，有许多方面的踊跃影响。

　　还有一些人生怕扩大猪肉进口会不会增添对美国进口来源的依赖。不可否认，多年来进口的美国猪肉规模在我国猪肉进口中向来都处于前三位，不少年份美国还是我国猪肉进口的最大来源国，2011年进口美国猪肉曾达到80万吨，2016年进口美国猪肉曾接近66万吨，这两个年份分辞对应当时国内猪肉供应偏紧的状况。除了进口美国猪肉外，近年来我国已十分器重开辟多元化的猪肉进口来源渠道，2018年我国进口德国、西班牙的猪肉已经超过美国，分辞达到36万吨和33万吨，进口美国猪肉则不足30万吨。

　　至于我国扩大猪肉进口是否会对我国生猪产业发展带来不利影响?这的确需要统筹考虑，但是生猪生产能力恢重需要一段光阴，短期内应该不会导致国内猪肉供应过剩，也不会冲击国内生猪生产的发展，不必过于忧患。

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