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金针菇栽培技术 金针菇栽培技术论文

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发布于2023-02-28

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1、原料准备:原料以营养物质为主,如麦麸、过磷酸钙、玉米粉等。2、栽培时间:金针菇属低温型食用菌,适宜秋冬与早春栽培。3、适时接种:接种前做好接种箱的消毒工作,按流程来进行接种,根据种植地区及季节等合理选择接种时间。4、日常管理:做好防止杂菌工作,生长过程中控制好温湿度及实体生长时提供适量散射光。

一、原料准备

1、栽培原料以营养物质为主,如麦麸、过磷酸钙、玉米粉等控制好比例将其搅拌。

2、原料湿度保持在70%左右,密封3小时左右,然后再进行装袋工作。

3、准备好发菌场所和出菇场所,发菇场所要有保温能力,出菇场所要保持黑暗,凉爽且有一定密封性。

二、栽培时间

1、金针菇属低温型食用菌,适宜秋冬与早春栽培,昼夜温差大可刺激金针菇子实体原基发生。

2、根据种植区域合理调整栽培时间,满足夏季金针菇需求,需在冷库栽培。

三、适时接种

1、进行接种时时要对接种箱进行消毒,持续半个小时左右。

2、接种时候要按照流程来,接种后及时放入栽培箱,控制好温度等环境因素。

3、不同的接种时间,其菌丝生长情况也会有所不同,因此我们也要根据种植地区及季节变化合理选择接种时间。

四、日常管理

1、金针菇易受到杂菌污染,要做好防治杂菌工作,出现杂菌及时作出措施,及时刮出老菌丝。

2、生长过程中要控制温湿度,湿度不要高也不要低否则导致杂菌感染。

3、金针菇实体生长时要注意提供适量的散射光,以促进菌柄菌盖的共同生长。

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