白条销售没起色，屠宰场限量压价屠宰场白条猪肉

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发布于2023-02-28

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　　白条销售没起色，屠宰场限量压价

　　5月6日当周，全国规划以上生猪定点屠宰公司白条肉均匀出厂价为18.57元/公斤，比较上星期上涨0.17元/公斤，上涨趋势变缓。自2月份以来累计上涨总幅才3.5%。

　　北京新发地数据显示， 2015年5月9日至5月15日，新发地商场白条猪批发的均匀价在周前期接连上涨，周后期有所回落，周环比涨幅显着。白条猪的日均上市量比上星期削减7.22%。本周日均上市量是近1个月以来的最低点，低于此前4周中任意1周，也比去年同期的日均上市量显着降低。呈现这种表象，屠宰场反映是毛猪不好收买，养殖场认为是屠宰场压价。近期，新发地商场白条猪的日均上市量同比降低，实际上是屠宰量降低形成的，也就是说，本周北方地区毛猪报价小幅动摇，没有接连上涨，而白条猪报价则接连上涨，实际上是屠宰场削减屠宰量拉动的。

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