春节长假结束生猪消费萎缩生猪仍将处成本线下运行

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发布于2023-03-01

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　　春节七天长假已经结束，肉联厂和毛批市场逐渐开始恢复正常营业，据监测数据显示，春节期间，由于准备充分，各地生猪市场现价格行情陆续止跌微调。

　　发改委数据显示，截至2014年1月29日，全国大中城市生猪出场市场现价格行情为13.28元/公斤，比上周下降2.21%，生猪出场市场现价格行情连续第7周下降。主要批发市场玉米市场现价格行情为2.38元/公斤，比上周下降0.83%；猪粮比价为5.58:1，比上周下降1.41%，1月中旬以来国内猪粮比价一直处于盈亏平衡线以下。

　　进入2014年以后，全国猪价一路跌破预期，并在春节前期弱势稳定在95点左右。

　　受需求量下降影响，北方农贸市场在春节期间，蔬菜市场现价格行情有所下降，而猪肉市场现价格行情亦有0.5元左右的调整。不少市民表示，节前已购买了大量猪肉放在家中储存，且现在过年的菜式都以清淡为主，不会看肉价下跌了就大量消费。春节期间生猪消费整体未达预期。

　　春节长假期间，在供应充足的情况下，全国猪价走势稳中上调，现阶段全国生猪均价6.15元/斤。较第5周上涨0.1元左右。

　　基本面上，西南猪价较14年第一周下跌1.2元，在与各大差距拉小的同时，西南地区猪价仍领先各地；而早已跌破6元/斤运行的东北地区猪价近三周低位维稳，春节期间局部地区升至6.1元/斤，但生猪均价仍在6元/斤左右运行。二元母猪市场现价格行情持续回落；截至1月29日，全国二元母猪销售市场现价格行情为30.54元/公斤，比上周下降0.16%，已连续9周回落。二元母猪市场现价格行情波动幅度较小，过去一年在30.5-33元/公斤之间小幅波动。

　　由于相关企业休市，春节期间，各地猪价的稳定并不能反映下阶段猪价走势，供需不平衡仍是下阶段影响猪市的主要原因。

　　根据农业部数据测算，2013年12月国内生猪存栏4.57亿头，能繁母猪存栏超过4900万头，这表明国内生猪产能仍处于较高水平，生猪供应仍然充裕。去年年底至今生猪市场市场现价格行情持续下跌，是生猪市场近10年来首次在旺季市场现价格行情下跌。后期来看，春节后生猪消费萎缩，生猪市场现价格行情可能继续下降。

　　现阶段温氏猪价如下：江西温氏四元杂6.1元/斤、京津温氏猪价6.35元/斤，江苏温氏猪价6.4元/斤，均较年前微涨，而广东温氏猪价在年28跌至6.3元/斤后稳步运行。此外，新五丰年前报价5.9元/斤，并反映接货难预计下周情况将明显好转。

　　由于供需不平衡，各地生猪市场现价格行情创下近年来春节新低。根据我们此前分析，在一路狂跌的生猪市场压力，猪价随着农历新年的临近而有所缓解。但市场出现的恐慌情绪，和国储信息的不明确，为节后的生猪行情带来诸多不明朗因素。

　　随着春节长假结束及肉类消费的持续冷冻，生猪市场现价格行情将震荡维稳。

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