2021年梭子蟹为什么这么贵 2021年梭子蟹上市时间

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发布于2023-03-01

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8月份以来，部分沿海城市已经开海。而开海之后，大量的海鲜开始涌入市场，现在最为畅销的就是梭子蟹，但价格却不便宜。那么，2021年梭子蟹为什么这么贵？宁波舟山梭子蟹具体多少钱一斤呢？下面的小编将带来最新价格如下：

一、2021年梭子蟹为什么这么贵？

梭子蟹的价格一直就比较贵，在各地还没开海的时候售价更高，售价高达一百多元一斤。但随着8月东海开捕后，价格也下降了很多，一箱15斤的5-8两左右的大梭子蟹批发价格只要250元，而小规格梭子蟹，一箱只要四五十元，平均批发价格在3元左右。另外，为大家整理梭子蟹价格贵的几个主要原因如下：

1.梭子蟹价格贵原因一：量比较少

梭子蟹属于海鲜，只有每年的8-10月份这三个月才会大量上市。而渔民捕捞梭子蟹也是比较辛苦的，需要去外海捕捞，前一天晚上放网，到第二天早上才能去收取。运气好的话，可能会收获个几十斤，而同期情况差，可能收获就没那么好了。而他们的货源卖到批发商手中是比较便宜的，大概在20元一斤左右，但到了批发商手上，就要赚取一定的差价。

2.梭子蟹价格贵原因二：运输成本高

梭子蟹的运输成本是比较高的，因为海鲜想要一直保持其品质鲜嫩，就要用冰块冰着。若是从沿海城市到一线大城市，这运输成本自然也就高了。像小编前不久在网上买了点梭子蟹，发的都是顺丰快递，若是普通快递肯定是不行的，到手都不新鲜了。

3.梭子蟹价格贵原因三：人工散养成本高

如果是人工散养的话，成本是比较高的，而且我们知道，梭子蟹死了就不能吃了，因此养殖的话风险也比较大，养殖成本也会增加，因此养殖的人不那么普遍，供不应求，梭子蟹价格自然就高了。

二、2021舟山梭子蟹具体多少钱一斤？

8月舟山开海以来，当地梭子蟹售价在30元一斤左右，但规格大一点的，价格自然也就更高，能卖到五六十元一斤。众所周知，浙江舟山群岛因地处长江口南侧的东海海域，渔业资源极为丰富，是我国四大渔场之一，尤其盛产梭子蟹、大黄鱼、小黄鱼等颇受欢迎的海产品。因此，舟山海域也已经成为各大生鲜电商平台首选的梭子蟹源头直采地。最近，除了舟山梭子蟹价格降了以外，这些地区的梭子蟹价格也降了！

1.2021青岛梭子蟹价格

8月5日，埠西海鲜市场6只大梭子蟹只需要560元，而之前买六只这样的大螃蟹要花费近800元。本地梭子蟹40-80元/斤，比之前至少便宜了三四十块钱，原来70元一斤的梭子蟹现在只卖40元，价格降幅近40%。

2.2021上海梭子蟹价格

在上海一家水产市场活鲜交易区，大梭子蟹5两到8两左右一只，一箱15斤批发价在250元左右，比去年同期便宜30%。而小规格的梭子蟹，一箱在40到50元，平均下来一斤的批发价在3元多。

3.2021浙江梭子蟹价格

梭子蟹分成了大、中、小三档，大的卖55元一斤，只重有四五两。中档卖40元，只重二两半到三两；小的卖30元一斤，只重差不多一两半到二两吧。

另外，专家表示，再过一二十天，也就是8月20日到月底这段时间，梭子蟹价格是最物美价廉的时候。

总得来说，2021年梭子蟹价格贵的原因有量比较少、运输成本高等。而现在舟山的梭子蟹价格普遍较为便宜，在30元一斤左右，再等到8月20号的时候，价格还会更加便宜哦！

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