蒸玉米要不要把皮剥了

好酷屋

发布于2023-03-02

标签:玉米剥掉口感流失营养更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蒸玉米要不要把皮剥了的相关教程：蒸玉米要剥皮，但是最好将外层比较硬的皮剥掉，保留内层比较嫩的，这样能保证玉米在蒸的时候不至于营养流失严重，还能防止玉米蒸的过硬，失去口感。玉米是粗粮的一种，口感丰富，做法也极为丰富，能在烧烤架上制成烤

　　蒸玉米要剥皮，但是最好将外层比较硬的皮剥掉，保留内层比较嫩的，这样能保证玉米在蒸的时候不至于营养流失严重，还能防止玉米蒸的过硬，失去口感。

　　玉米是粗粮的一种，口感丰富，做法也极为丰富，能在烧烤架上制成烤玉米，还能和排骨一起搭配熬成玉米排骨汤，比较常见的还有蒸玉米等等，属于大众美食。

　　但是其实看似简单的蒸玉米，也是要注意方法的。很多人在蒸玉米之前，喜欢将皮都剥掉，总觉得它很脏，实际上这是错误，要想玉米原汁原味，减少营养流失，最好是连皮一起蒸。

　　将外层较硬的皮剥掉，内层嫩的皮保留下来，除了能够减少玉米在蒸的过程中营养流失之外，还能防止玉米蒸的过硬，要是将皮都剥掉了，稍不注意煮过头，玉米吃起来口感就会硬邦邦的，既不甜又会非常的干涩。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蒸玉米要不要把皮剥了,蒸玉米,剥皮相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/63fffce0bf10e43c740d503d.html

相关推荐