牛肉多少钱一斤（牛肉多少钱一斤2022年9月）

发布于2023-03-02

好酷屋教程网小编为您收集和整理了牛肉多少钱一斤（牛肉多少钱一斤2022年9月）的相关教程：牛肉指从牛身上获得的肉，来源可以是奶牛、公牛、小母牛。那么牛肉多少钱一斤？如何选购牛肉？一、牛肉多少钱一斤？现在牛肉的价格一般在50元左右，不同的地区价格会有所差异，这主要是由需求量和市场决定的。二、

牛肉指从牛身上获得的肉，来源可以是奶牛、公牛、小母牛。那么牛肉多少钱一斤？如何选购牛肉？

一、牛肉多少钱一斤？

现在牛肉的价格一般在50元左右，不同的地区价格会有所差异，这主要是由需求量和市场决定的。

二、如何选购牛肉

1.看

看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。

2.闻

新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。所以在选购时除了看颜色，也要凑近去问问气味。

3.摸

一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性;二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，外表极干燥，但有些注水严重的肉也完全不粘手，但可见到外表呈水湿样，不结实。

牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的牛肉,少钱,一斤,如何,选购,牛肉,身上,得的,来源,可以,,农业知识相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/640028bfd6bf3aec8602bd80.html

搜索历史