萝卜种植时间和技术要点介绍萝卜种植时间及技术要点

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发布于2023-03-02

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萝卜是一种常食用的蔬菜，做法也比较多，像炖汤、清炒、腌制等方法制作都是非常美味的。萝卜种植区域比较广，我国大部分地区都有种植，因为萝卜具有很高的营养价值，种起来也不麻烦。下面一起来看看萝卜种植时间和技术要点介绍。

一、萝卜种植时间

萝卜是四季皆可种植的蔬菜，适应能力非常强，对土壤种植环境也不是很挑。

1、春萝卜

早春播种，初夏收获，生长期一般25-60天。在中国长江以北广大地区栽培较为普遍。在长江中、下游的上海市、江苏南京市、湖北武汉市等地，2-3月播种，4-6月上旬收获。在黄淮海地区，3-4月播种，5月上旬至6月收获。东北、西北和华北北部等高纬度、高海拔地区，4-5月播种，6-7月收获。

2、夏萝卜

5-6月播种，7-8月收获，播种过早，易先期抽苔，主作秋淡补充。

3、秋萝卜

华北和西北的温暖地区在7月下旬至8月上旬播种，10月下旬至11月上旬收获;东北和西北较寒冷地区，7月上、中旬播种，10月上、中旬收获;北方高寒地区则需提早至6月中旬播种，9月下旬至10月上旬收获。

4、冬萝卜

冬萝卜播种期一般宜选在9月上中旬。播种过迟，由于气温较低，会导致叶簇生长量不够，产量不高。

二、萝卜种植技术要点

1、土壤选择

种植萝卜应选择耗肥少、剩留有机物多、无同种病虫害的作物为前茬。需要避开十字花科的蔬菜作前茬，否则易导致病害发生。萝卜对沙壤的适应性较广，为了获得高产、优质的产品，仍以土层深厚、疏松、排水良好、比较肥沃的沙壤土为好。栽培在适宜的土壤里，肉质根的生长才能充分膨大，形状端正，外皮光洁，色泽美观，才有卖相。

2、地块深耕

平整，施肥均匀，这样才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能疏松透气，有利于吸收根对养分和水分的吸收，从而使叶面积迅速扩大，肉质根加速膨大。

3、播种

萝卜种子质量的好坏，对萝卜植株的生长和产量的影响很大。为使出苗整齐、苗全、苗壮，应精选种子，只用饱满、健全的种子，淘汰瘪、碎、霉变的种子。而其播种量，则要依据种子的质量、土质、气候及播种方法而定。

3、田间管理

幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，以防拥挤、遮荫和引起徒长。要早定苗，分次间苗，适时定苗，保证苗齐和苗壮。一般间苗2～3次，间除是拔除细弱、畸形和病虫为害的苗。

4、合理浇水

浇水主要根据萝卜生长特点，各个生长时期对水分的要求以及气候条件、土壤状况来决定。播种后，若天气干旱，应立即浇1次水，开始出苗时再浇1次水，保持地面湿润，保证出苗整齐，并能减轻病毒病的发生。若多雨，则要及时排涝，防止死苗。

5、科学追肥

在播前施足基肥的基础上，应适当施追肥，尤其是对土壤肥力较低、基肥不足的地块，追肥能明显提高产量。施肥应以氮肥兑水或施粪清水。

6、除草工作

萝卜生长期需多次中耕松土，尤其在幼苗期，气温相对高些，雨水多，杂草生长迅速，要勤中耕除草。