山东日照：猪肉价格首次同比下降日照猪肉止跌回升!这种菜价格直追猪肉!近期什么走势?

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发布于2023-03-02

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　　近期日照市猪肉市场价格运行呈下降趋势，从日照市重点监测的四家农贸市场猪肉(统货)监测数据来看，10.16-10.22周均价每500克26.30元，环比下降4.7%(上期周均价27.60元)，同比下降2.6%(去年同期周均价27.00元)，这是自去年10月猪肉价格一卵徨高以来，首次浮现周均价同比下降。与早先涨跌互现不同，9月28日以来，猪肉价格持续下降，10月22日猪肉(统货)市场价格25.00元。

　　近期猪肉价格归落与国内生猪市场供赠改善有关。去年以来，国内各地有关部门采取超常规举措，推动生猪产能恢重。根据农业农村部发布的信息，国内生猪存栏量已经持续7个月增长，同比增长31.3%;能繁母猪存栏量持续11个月增长，同比增长37.0%，着生猪出栏量的的持续增添，供需关系得到缓和。

　　二是屠宰企业对猪肉降价的预期增添，前期生猪收购成本较大，在满意一定储量的前提下，增量收猪意愿不强，加上猪肉仍处于偏高价位运行，受新冠肺炎疫情影响，国内经济虽是正增长态势，但部分居民收入减少，对猪肉消费能力减弱。开海后经济类海鲜大量上市，牛羊肉、鸡蛋等替代性费消费增添，导致猪肉市场集体走货情况较为徐徐。

　　三是豆粕及玉米等价格持续上涨，当前日照市玉米市场均匀价格每500克为1.26元，同环比上涨14.5%;豆粕价格同比上涨23.7%，养殖成本上涨，而生猪价格下跌，再加上非洲猪瘟的不断定性，养殖户不愿承担风险，加大了出栏量，进一步推动了猪肉价格下行。

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