湖南特产有哪些干货（湖南特产有哪些干货）

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大家好，小纵来为大家解答以上问题。湖南特产有哪些干货，湖南特产有哪些干货这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、湖南特产干货有湘莲、臭豆腐干、浏阳豆豉等。以下是详细介绍：

2、1.湘莲：湘莲是湖南有三千多年历史的著名特产。它富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和无机盐。具有健脾养心、涩肠固精的功效。是湖南重要的出口物资，产量居全国首位。

3、2.干臭豆腐：湖南臭豆腐，色泽黑亮，乍一看有一股怪味，外酥里嫩，清香可口，奇而诱人，臭而香，做工精细，口感极佳；

4、3.浏阳豆豉：以其色、香、味、形俱佳而闻名三湘。它是由泥豆和小黑豆经过精细加工制成的。成品豆豉呈酱黑褐色或红色，皮皱肉干，质地柔软，颗粒饱满，泡水后汁浓味鲜。是做菜的好调料。

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