“戈壁之珍”头发菜价格一般在多少钱一斤？主要产地在哪？

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发布于2023-03-03

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头发菜又叫石发、乾苔、含珠藻、龙须菜、发菜，营养价值极高。因其喜欢生长在荒漠、半荒漠之地，被称为“戈壁之珍”。常食头发菜对高血压、佝偻病、妇女月经不调等病均有一定疗效。那么，头发菜价格一般在多少钱一斤？主要产地在哪呢？

一、头发菜价格一般在多少钱一斤？

头发菜价格一般在大概是10-13元一斤，价格因各地市场略有不同。近年来，头发菜在大陆上亦成为人人喜爱的珍奇佳肴。头发菜可炒食、凉拌、汤食，以滑、柔、嫩、脆、润取胜，可做成名贵佳肴，以清香细洁、柔韧鲜美为多种蔬菜之首。

二、头发菜主要产地在哪？

头发菜是甘肃的主要特产之一，主要产地分布在河西，其中尤以武威古浪、金昌永昌等地的头发菜质量为佳绝。每年11月至翌年5月，是甘肃头发菜的采收季节。此时河西的戈壁荒漠草丛中，溪流里，一丛丛天然生长的头发菜，举目皆是。人们将它轻轻搂起，经过挑选整理、剔除杂质、晒成干菜，按质分级、精心包装，运往国内外市场。

另外，中国以西北部的宁夏、甘肃、内蒙古、新疆、青海、陕西、河北等地分布头发菜最多。在世界上的分布很广，加拿大、美国、墨西哥、摩洛哥、索马里、阿尔及利亚、法国、俄罗斯、蒙古等都有。

头发菜有较高的药用价值，其性平，味甘淡，有平肝潜阳、清肠止痢的功效。

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