为什么没人愿意养太湖母猪（养太湖母猪前景怎样）

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发布于2023-03-03

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太湖猪又称为二花脸和梅山猪，是江浙一带的一个地方猪种，以其高产性能而闻名中外。那为什么没人愿意养太湖母猪？

最佳答案：

太湖母猪虽然优点多，但缺点同样存在，比如后代的生长速度慢，出栏周期长，严重影响猪场的生产效益；屠宰率为65%-70%，出肉率低，骨头、皮和板油占比高；胴体肉质偏肥，肌内脂肪偏高，肉皮厚，不符合喜欢吃瘦肉的消费者，所以很多人不愿意养它。

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