屠宰毛利低迷难改猪市下游需求何时好转

好酷屋

发布于2023-03-06

好酷屋教程网小编为您收集和整理了屠宰毛利低迷难改猪市下游需求何时好转的相关教程：春节过后，终端猪肉走货情况便陷入持续低迷状态。4月即将结束，终端消费持续2-3月的低迷态势，各地屠宰企业生猪宰量难涨，亏损情况屡见不鲜。在这样的大环境笼罩下，以销定产成为许多屠宰企业的首选模式。　　猪

　　春节过后，终端猪肉走货情况便陷入持续低迷状态。4月即将结束，终端消费持续2-3月的低迷态势，各地屠宰企业生猪宰量难涨，亏损情况屡见不鲜。在这样的大环境笼罩下，以销定产成为许多屠宰企业的首选模式。

　　猪价肉价均下滑

　　4月，生猪价格及猪肉价格均呈现缓和下滑态势。根据卓创资讯监测，截至26日，4月全国生猪外三元出栏均价参考33.98元/公斤，环比降幅6.55%;北方代表企业猪肉均价43.65元/公斤，环比下降8.49%，南方代表企业猪肉均价45.98元/公斤，环比下降5.37%。

　　北方多地猪肉价格降幅偏大，毛白价差缩小，屠宰企业压力较大。而南方市场与北方相比毛白价差空间稍显宽松，毛利情况亦好于北方市场。

　　开工率同比降幅仍显然

　　终端需求低迷使屠宰企业生猪每日屠宰量难涨。从图2可以看到，4月生猪屠宰量小范围颠簸调整，月度均匀开工率17.22%，同比下滑20.49个百分点，降幅超五成。

　　当前市场正值消费淡季，加之公共卫生事件等突发因素浮现，猪肉走货情况难有好转迹象。此外，虽猪肉价格已经呈下滑态势，但终端猪肉价格降势相对缓和，老百姓对当前价格的接受程度依然较低，购买猪肉热情始终难涨。而存储肉持续投放市场对业者心态有一定影响，在肉价难维持的情况下，宰量亦不断下滑。

　　屠宰毛利仍低位运行，消费何时见好转

　　4月生猪屠宰毛利呈下滑态势，主要缘故是猪肉走货不梦想，且猪价下滑幅度与猪肉价格降幅相差无几，北方部分地区肉价降幅高于猪价。根据卓创资讯统计，4月全国生猪屠宰毛利均值13.23元/头，虽较3月的1.92元/头有所改善，但于屠宰企业而言当前鲜销压力依然较大。

　　在卓创统计的各省份中，南北毛利差距显然。北方多地毛利浮现负值，其中河北、河南等地本月毛利均值皆在-15.00元/头上下，部分屠宰企业头均亏损达百元以上。东北等低价区及山东等猪肉外销量较大地区的情况相对较好，但截至月底，毛利仅8.00-10.50元/头，从净利润来看屠企呈亏损状态。南方部分地区虽毛利为正值，但扣除人工水电防疫费等成本后亦不乐观。

　　在猪肉消费低迷的背景下，由于人工等成本较高，3月部分大规模屠宰企业已有亏损现象，而4月低迷态势并未改善，部分小厂亦开始浮现持续亏损现象。当前市场肥膘白条走货情况不梦想，瘦白条需求占比较高，但市场肥猪货源充沛、适重猪源紧缺，屠宰企业收购标猪时压价难度颇大，而肥猪价格虽然较低，但肥白条走货亦不梦想，屠宰行业亏损现象一光阴难以扭转。从历史数据及卓创预料来看，5-8月生猪屠宰量难有起色，夏季天气燥热，居民猪肉消费热情难提振，二到三季度猪肉消费量或始终呈颠簸下滑态势。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的屠宰企业,猪市,猪价,市场分析相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/shenghuo/640583f685a8243c2705c722.html