预计近期猪价仍将在高位缓慢回升
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全国生猪价格小幅上涨。生猪均价涨至16.98元/公斤、瘦肉型生猪均价涨到17.38元/公斤,涨幅在0.20~0.30元/公斤之间。冬至将近,2017年春节亦较往年提前,南方腊肉制作启动致需求较前期有所好转;加之养殖户惜售心理增强、饲料价格持续上涨等均短期利好猪价,预计近期猪价仍将在高位徐徐归升。同时,普遍压栏、饲料上涨和冬季疫病风险等也增添了压栏成本。
据四川生猪监测预警系统监测,12月第3周,我省68个监测县生猪、饲料及其原料价格潞傍微幅小涨。本周育肥猪均价涨0.24元/公斤,仔猪均价略涨0.05元/公斤,后备母猪均价略跌1元/头,猪肉零售均价涨0.10元/公斤;玉米、育肥猪配合料均价再涨0.01元/公斤,小麦麸均价与上周持平,豆粕均价涨0.02元/公斤;猪粮比升0.07点到8.25比1,猪料比升0.06点到5.43比1。
一是生猪价格徐徐归升。育肥猪均价环、同比分辞涨1.33%和6.42%;仔猪均价环、同比分辞涨0.16%和39.00%;后备母猪均价环比略降0.07%、同比涨15.05%;猪肉零售均价环、同比分辞涨0.35%和5.48%。本周监测点二杂肥猪最低15.46元/公斤(射洪县),均匀为17.83元/公斤;纯外三元以上肥猪最高28.50元/公斤(武胜县),均匀为18.77元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.23元/公斤,环比减1.35%、同比增3.86%。
二是饲料价格持续上涨。玉米均价环比涨0.45%、同比降4.74%,小麦麸均价环比持平、同比涨2.67%,育肥猪配合料均价环比涨0.30%、同比降1.47%,豆粕均价环、同比分辞涨0.51%和12.00%。
三是养殖效益小幅爬升。本周猪粮比环、同比分辞升0.86%和11.64%;猪料比环、同比分辞升1.12%和7.95%。按定量定批出栏计算,目前我省育肥场户头均盈利再度接近600元。
本周望各地养殖场户密切关注市场动态、理性分析后市,适时出栏;生产上要提早谋划来年,做好冬季生猪保暖等猪场管理工作,强化疫病防控,力避饲料霉变、昼夜温差加大等对生猪养殖不利影响。
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