水牛奶和普通牛奶口感有啥区别

好酷屋

发布于2023-03-07

好酷屋教程网小编为您收集和整理了水牛奶和普通牛奶口感有啥区别的相关教程：牛奶含有丰富的钙质、蛋白质等营养成分，特别是对于青少年的生长发育，以及增强抵抗力有很好的作用。我们通常喝的牛奶都是奶牛身上挤出来的，然后会做成各种纯牛奶、酸奶等其他奶制品。而市面上除了普通牛奶之外，还

牛奶含有丰富的钙质、蛋白质等营养成分，特别是对于青少年的生长发育，以及增强抵抗力有很好的作用。我们通常喝的牛奶都是奶牛身上挤出来的，然后会做成各种纯牛奶、酸奶等其他奶制品。而市面上除了普通牛奶之外，还有一种卖得比较贵的水牛奶，那么这两种牛奶口感、营养上有什么区别呢？

水牛奶和普通牛奶口感有啥区别

水牛奶是水牛生产的牛奶，我国的普通牛奶是指中国荷斯坦牛生产的牛奶。与后者相比，前者确实具有更多的营养和更丰富的口感，更香浓可口。水牛奶的蛋白质含量和脂肪含量较高，这两点也是决定牛奶口味的重要因素。但是水牛奶相对比较“腻”的口味，有些人喜欢也有人不喜欢。有人还说它的味道有点像低糖版的旺仔牛奶，但略带甜味反而也不那么习惯了。所以口感哪个更好还是看个人喜好，建议亲自试试。

水牛奶和牛奶哪个营养高

水牛奶的营养价值较高。其干物质含量高达18.4％，比牛奶高约50％。脂肪含量则是普通牛奶的两倍。此外，水牛牛奶中的钙和磷含量都高于普通牛奶。但是，某些营养物质越多反而不是约好，比如水牛奶中的脂肪含量高达7.5％或更高，是普通奶的2至3倍。水牛奶中反式脂肪酸的比例（3.61％）也略高于普通奶（2.79％）。

实际上，如果您想补充更多的蛋白质和钙，可以多喝些普通牛奶就好。但是，如果您购买水牛奶，价格通常至少是普通牛奶的两倍，而且可能摄入过多的脂肪哦。