西红柿价格（西红柿价格为什么会有季节性波动）

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发布于2023-03-07

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　　目前市场上西红柿的价格在3.9至8元左右一斤。在购买西红杮时，硬度适宜、着色均匀、富有弹性的果实更新鲜。

　　一、西红柿价格

　　新疆克拉玛依农副产品批发市场-西红柿：6元/斤

　　新疆海宝国际农产品物流商贸城-西红柿：6元/斤

　　河北石家庄高邑蔬菜大市场-西红柿：4.5元/斤

　　河北馆陶金凤禽蛋批发市场-西红柿：4元/斤

　　河北省张家口市怀来县京西果菜批发市场-西红柿：8元/斤

　　河北省邢台市食品蔬菜集团公司顺兴蔬菜批发市场-西红柿：5.2元/斤

　　湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司-西红柿：3.9元/斤

　　浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场-西红柿：5.2元/斤

　　山西省新绛县蔬菜批发市场-西红柿：4.4元/斤

　　山西省太原市河西农副产品市场-西红柿：6元/斤

　　山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司-西红柿：6元/斤

　　二、如何挑选西红柿

　　1，看颜色。不同颜色的西红柿具有不同的保健功效，如红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。橙色的西红柿，番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。粉红色的西红柿，含有少量番茄红素，胡萝卜素也较少。浅黄色的西红柿，含少量胡萝卜素，不含番茄红素。当西红柿成熟时，色泽会由青变红。特别提醒：未成熟的发青的西红柿尽量不要生吃。因为未成熟的青西红柿中含有大量的生物碱，可被胃酸水解成番茄次碱，多食会出现恶心、呕吐、流涎等中毒症状。

　　2，看果形。美味的西红柿要圆、大、有蒂，硬度适宜，富有弹性。扁圆形的果肉薄，正圆形的果肉厚。不要购买带长尖或畸形的西红柿，这样的西红柿大多是由于过量使用植物生长调节剂造成的。

　　3，看着色。在选购生吃西红柿时，还需注意不要购买着色不匀、花脸的西红柿，因为这很可能是由于西红柿病害造成的，味道和营养均很差。

相关小知识：

　　温室大棚1亩西红柿产量

　　温室大棚1亩西红柿产量大概在5000至8000公斤左右，而具体的产量与西红杮的品种有关，如英石大红品种亩产在7000公斤左右，而中杂二号品种亩产可达8000公斤左右。

　　西红柿脐腐病防治技术

　　脐腐病在西红柿青果期最容易发病，造成果实出现黑斑，然后腐烂。所以要预防脐腐病，应深耕松土，促进植株根系生长，并科学施肥浇水，发病后及时喷施过磷酸钙或含钙农药进行防治，隔15天喷施一次，连续喷2至3次。

　　西红柿缺钙病防治技术

　　缺钙病顾名思义就是缺钙，会导致西红柿出现植株萎缩等情况，因此要预防缺钙病，应合理施肥，并对土壤进行诊断，如果缺钙应增施钙肥。并根据长势适当喷施氯化钙溶液进行补钙，避免发病。

　　西红柿苗怎么打枝

　　西红柿苗可以采取单杆整枝或者一杆半整枝的方式进行打枝，如只保留一根主杆生长，或者是保持一根主杆，但在每个穗果下面留一个侧枝坐果，可以提高西红杮的产量。

　　西红柿的密度大还是辣椒的密度大

　　西红柿的密度大。在种植中，无论是单个密度或者是种植密度，都是西红杮较大，而且西红杮是实心，而辣椒是中心。

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